Kentang goreng dalam kuali dengan bacon dan telur - bagaimana untuk memasak kentang goreng lazat dan betul, langkah demi langkah resipi dengan gambar.

Menyelerakan kentang cerah dan rangup goreng dengan telur dan bacon rumah rangup, pada pendapat saya, adalah pilihan yang hebat lazat dan mengisi hidangan utama untuk makan malam keluarga. Resipi ini memberitahu bagaimana untuk menyediakan hidangan, dan langkah-langkah mengambil foto untuk membantu melihat proses secara terperinci. Anda cuba untuk memasak?

Apa yang diperlukan untuk menggoreng:

• kentang - 2 kg;

• daging babi titik (sebaik-baiknya tidak masin) - 170 g;

• Telur - 4 pcs;.

• garam - secukup rasa.

bagaimana untuk membuat kentang goreng dengan bacon dan telur

Pertama, saya ingin memberi sedikit nasihat kepada pilihan kentang menggoreng dalam kuali. Kentang goreng ia tidak runtuh dan membentuk jenis kentang digunakan baik disimpan lebih baik dengan merah berkulit, mereka biasanya kandungan kanji yang rendah.

Jika anda telah dituai kentang putih dan kentang goreng anda merancang untuk memasak daripada itu, apa yang akan kentang untuk menjaga bentuk dan mendapatkan segar, selepas memotong ia adalah perlu untuk bilas dengan baik di bawah air dan kertas promaknut tuala atau tuala yang bersih.

Dan sebagainya, teruskan dengan penyediaan kentang goreng.

Untuk memulakan, anda perlu membersihkan semua kentang dan potong kawasan yang terlibat dan bintik hitam, jika perlu. Kentang dibersihkan bahawa dia tidak gelap, ia perlu berada di dalam air. Kemudian, kentang perlu dibilas dengan teliti di bawah air yang mengalir, dan boleh meneruskan untuk threading.

Untuk hidangan kentang pertama kami dengan pisau yang tajam potong plat nipis, dan kemudian, setiap plat dipotong menjadi jalur.

bertukar seperti dalam gambar.

Kemudian, kepingan nipis mengurangkan lemak sedikit membeku.

Meletakkan mereka dalam kuali dan goreng di kedua-dua belah pihak, untuk mendapatkan cracklings.

ditambah kepada kuali dan goreng kentang obsushenny dengan api sederhana, secara berkala menyongsang spatula.

Untuk kentang garam tidak tergesa-gesa. Prosedur ini perlu dilakukan apabila ia sudah hampir siap.

kentang sepenuhnya selesai mengisi telur sebelum melonggarkan garpu.

Beberapa kali untuk campuran telur "meraih".

Delicious goreng kentang dengan bacon dan telur bersedia. Pelengkap sempurna untuk hidangan akan menjadi pelbagai jeruk buatan sendiri, sayur-sayuran segar dan salad daripada mereka.