Kentang baru kecil panggang keseluruhan dalam kuali dengan bawang putih dan Dill - bagaimana untuk membersihkan dan memasak kecil kentang baru, resipi dengan gambar

Suri rumah banyak berfikir bahawa kentang terlalu berair dan memasak tidak perlu. Saya hendak menghapuskan mitos ini dan berkongsi dengan anda cara yang baik bagaimana untuk cepat bersih dan bagaimana lazat kentang panggang dalam minyak bunga matahari muda cetek. Selepas menggoreng, secara langsung pada kuali panas, saya berpakaian bawang putih muda beliau dan Dill.

Resipi ini dengan gambar memberitahu dan menunjukkan bagaimana dengan cepat dan mudah, di priglyadnaya pandangan pertama, kentang baru kecil, bertukar menjadi hidangan lazat dan rasa hebat.

Bahan-bahan:

• kentang - 600 g;

• Bawang putih - 1 kepala sederhana;

• Minyak sayuran - 80 ml;

• Dill - 1 tandan;

• garam - secukup rasa.

Pada awal resipi saya ingin memberi cadangan kecil. Kentang untuk menggoreng harus dipilih kecil. Kepada saiz ubi harus lebih sedikit daripada ceri yang besar. Bilangan kentang harus sedemikian rupa sehingga apabila menggoreng ia boleh merebak dalam satu lapisan pada kuali anda.

Bagaimana dengan cepat yang mengupas kentang muda denda

ubi dipilih dimasukkan ke dalam mangkuk yang mendalam, isi dengan air dan basuh mereka daripada pencemaran. Menukar air beberapa kali.

Oleh kerana kentang baru kecil adalah kulit yang sangat halus, ia boleh dimasak dan tidak membersihkan, tetapi jika anda masih mahu untuk membersihkan, saya cadangkan untuk melakukannya dengan cepat. Saya akan memberitahu anda bagaimana saya melakukannya. kentang dibasuh-perlu tuangkan garam kasar dan bersungguh-sungguh menggosok tangannya.

Oleh itu, kulit, yang adalah longgar dipasang pada ubi, untuk membersihkan. Pembersihan cepat sama boleh dijalankan di dalam sebuah beg plastik.

Dalam usaha untuk mencuci garam dan melontar disucikan, sekali lagi membasuh dengan kentang air, dan hapuskan pada tuala kertas air yang berlebihan.

Sebagai lazat menyediakan kentang muda kecil dalam kuali

Kuali minyak yang dipanaskan tuangkan dan tuangkan kentang sama rata-kering.

Lima minit anda perlu goreng dengan api yang tinggi, kacau sekali-sekala mendayung.

Kemudian, api berkurangan kepada minimum, tutup dengan tudung dan pan goreng lagi lima belas minit, kacau sekali-sekala.

Sedangkan kentang goreng, kita perlu menyediakan bawang putih dan Dill.

Bawang putih kulit muda dengan pisau, ulas dikupas dipotong menjadi jalur nipis.

hijau herba tangkai Dill dipisahkan daripada keperluan untuk mencuci dan halus mencincang dengan pisau.

Apabila kentang sudah bersedia (Anda boleh menyemak dengan menindik, ubi dengan pencungkil gigi), tuangkan ke dalam pan bawang putih, tutup api dan tutup dengan penutup pada kuali selama tiga minit, yang akan menjadi bawang putih di bawah pengaruh suhu memberi kentang pedas yang mewah.

Selepas itu, dengan sudu slotted bersedia untuk beralih kentang kecil dengan bawang putih di dalam mangkuk, taburkan dengan Dill dan kacau.

Serve goreng, lazat dan wangi kentang muda dengan bawang putih dan Dill kita akan plat portioned, setiap pengguna secara individu.