Bagaimana untuk meletakkan meja dan menghiasi hidangan: 7 Tips Lara Katsov - resipi video di rumah

Sejak itu, banyak air telah mengalir, saya memohon maaf atas hal yg biasa, tetapi satu-satunya perkara yang kekal yang sama - ia adalah cinta saya untuk jadual yang indah.

yang sayang, jika anda ingin mempunyai bukan sahaja lazat, tetapi juga cantik, saya gembira untuk berkongsi tips mereka.

1. Mari kita mulakan dengan perkhidmatan meja. alas meja kain minyak adalah sangat popular di dapur rumah. Sudah tentu, ia adalah praktikal, Basuh cepat, kain boleh dibasuh di dalam mesin. Namun, saya menasihati anda pada hujung minggu untuk makan malam keluarga untuk menukar alas meja pada yang indah, yang berkanji dan diseterika. Percayalah, ia akan memberikan lebih keselesaan dan kesungguhan tertentu di rumah anda.

2. Ia adalah disyorkan untuk meletakkan putih perkakas dapur jadual.

Dalam satu tangan, warna putih - ia adalah mudah, di sisi lain - kelembutan, konsisten, dan juga sebagai peluang besar untuk bermain warna herba dan rempah di seluruh permukaan pinggan mangkuk.

3. Secara peribadi, saya suka berada di atas meja sebarang dimasak pertama, kedua, ketiga dan kolak tidak disediakan kepada semua orang secara individu, tetapi pertama dalam hidangan keseluruhan. Sup atau sup - dalam mangkuk sup, salad - dalam mangkuk salad, gulung kubis dan cutlets dengan kentang lecek - pada pinggan, kolak buah-buahan atau buah-buahan minuman - dalam botol itu.

Sauces Saya juga pernah berkhidmat secara berasingan. Pertama, ia adalah indah, dan kedua, ia seolah-olah saya satu proses yang sangat menyeronokkan dirinya berlaku masakan semua orang-orang yang duduk makan itu. Salah satu daripada anda akan mahu lebih daripada Borscht dan krim kurang masam, yang lain lebih suka bola kiu dengan salad tanpa kentang lenyek, dan beberapa makan segala macam makanan dan kualiti ini secara konsisten menarik hatimu. 4. Amat penting apabila memohon dan menghias hidangan adalah dakwat dan warna. pinggan putih dengan makanan perlu tune dan menarik bukan sahaja bau lazat, tetapi juga keseluruhan penampilan beliau. Selepas semua, pertama anda melihat kandungan, kemudian menangkap bau, dan hanya maka anda akan mahu untuk mencuba hidangan yang dicadangkan. Sebagai contoh, jika hidangan yang anda pos semua kentang lecek sama, dan di atas hati anak lembu dengan bawang goreng, cat adalah jelas tidak cukup, walaupun hanya satu rasa bawang goreng akan menyebabkan keinginan sangat menarik untuk mengeluarkan sampel.

Ia adalah mudah untuk menetapkan. Cincang yang Dill, pasli, bawang hijau, dan taburkan di atas, dan sedikit di tepi. Mengambil tomato, dihiris nipis dan hiaskan dengan kelebihan yang sama plat. Voila!

5. Apabila berkhidmat hidangan ikan atau makanan laut jangan lupa lemon atau limau. Mereka adalah sesuai untuk semua kualiti rasa.

Daripada sayur-sayuran akan menjadi timun ikan sahabat yang baik, courgette panggang atau zucchini. Tetapi lada manis, saya lebih suka untuk hidangan daging atau Kure. Ia adalah lebih baik untuk mengambil yang merah, kuning dan oren. Hijau juga boleh didapati dalam api tetapi tidak apabila penaik. Ia adalah kurang dibersihkan, dan anda menghabiskan banyak masa dan saraf. Terung adalah sesuai dengan ikan dan daging, dan juga dengan ayam. 6. Sejak berkhidmat hidangan, anda perlu tahu peraturan yang paling penting. Meletakkan bermula di tengah-tengah dan naik, dan tidak diratakan di tepi plat. Jika anda menghantar burger, melakukannya di tengah, kiri ke kanan dan pertindihan. Di satu pihak meletakkan ulam, dan pada yang lain salad hijau, atau hanya segar sayur-sayuran dengan sayur-sayuran.

7. Baru-baru ini, penyediaan tembakau ayam, daging babi atau ikan, saya mula berkhidmat hidangan tidak pada pinggan, dan pada papan kayu yang besar. Saya suka negara gaya desa ini. Lembaga juga boleh diberi makan bukan sahaja keju dengan anggur dan buah-buahan kering, tetapi juga potongan daging. Di atas kapal anda boleh meletakkan mangkuk dengan sos, sawi, lobak pedas dan adzhika.

Jangan lupa bahawa bagi setiap peribadi sudu keperluan sos. Untuk mangkuk sup senduk, sudu khas salad dengan pemegang yang panjang (jika tidak ada, mengambil dua sudu), sudu besar panas dan garpu.