Resipi cloudberry

Saintis merujuk kepada ciri-ciri berguna berikut cloudberries - merangsang imun dan perembatan, keupayaan untuk nada tubuh, anti-mikrob dan diuretik, serta harta yang berharga untuk mengukuhkan sistem kardiovaskular. Terutama mengesyorkan termasuk beri ini kepada diet anda untuk wanita hamil, yang mengalami toksikosis yang kuat. Masalahnya ialah bahawa dalam cloudberry mengandungi bahan tokoferol aktif, mempengaruhi kejayaan pembangunan kanak-kanak dan kesihatan ibu.

Kandungan tinggi cloudberry paya pelbagai vitamin - A, B1, B2, B3 dan C. Tetapi, mengikut ujian klinikal terkini, ada satu masalah - dalam berry bukan vitamin E, kerana yang A digest dalam kuantiti yang kecil. Kumpulan itu, seterusnya, memberi kesan kepada sistem saraf dan kesejahteraan umum, tanpa mengira kumpulan ini terhadap kemurungan. Ia juga penting bahawa vitamin C dalam cloudberry yang lebih daripada yang oren, lemon atau limau gedang, yang, sekali lagi, satu cara yang boleh dipercayai untuk pembetulan kekuatan imuniti.

Tetapi anda harus ingat yang berikut - berry paya mempunyai kontra untuk mengambil mereka. Jadi ia tidak digalakkan untuk dimasukkan ke dalam diet anda untuk gastritis kronik dan peningkatan dan ulser (dan perut, dan duodenum).

Dari ini beri liar boleh dimasak jus yang lazat.

Resipi jus

Anda perlu sangat cloudberry dan 400 gram gula setiap 1 kg bahan mentah utama. Pertama, mengumpul beri - bilas dengan teliti, membakar dengan air mendidih dalam penapis, biarkan longkang air dengan baik, maka mengeluarkan benih atau helai daun daripada tumbuhan. Lipat cloudberry dalam mangkuk besar, tambah gula (pan dataran lama adalah paling sesuai) dan masak selama 1 jam di tempat api itu kecil. Tetapi jika anda mahu menyimpan jus dari cloudberries untuk masa yang lama, jangan lupa tentang proses TCP.

Resipi jem daripada cloudberry

Tidak kurang lazat datang dan cloudberry jem.

Terdapat 1 kilo cloudberry, anda perlu 1, 2 kg gula.

Campurkan bahan-bahan dalam periuk selama 3 jam untuk membentuk jus dan sirap gula, kemudian masak beri selama 2 jam. Bagi bank fasuyte sudah jem sejuk, yang kemudiannya boleh diambil dengan selamat disimpan untuk masa yang lama.

Resipi Memurikan

Lain berdasarkan cloudberry produk yang sangat baik - beri puri (500 g gula setiap kilogram makanan). Juga pada mulanya melembutkan cloudberry, mandi dengan air mendidih, maka skip berry melalui penapis untuk membentuk buburan tebal. Campuran puri dengan gula dan packagi pada balang selepas TCP pra-pembungkusan. Hidangan ini boleh digunakan sebagai pengisian untuk penkek, kek keju dan pencuci mulut yang lain.