Salad sayuran dengan daging lembu

Dengan sarapan pagi, segala-galanya adalah jelas, tetapi apa yang perlu memasak untuk makan tengah hari dan makan malam untuk hari yang panas apabila anda perlu makan, tetapi tidak memburu. Mungkin campur aduk atau sup sejuk? Atau mungkin salad ringan dengan tomato dan timun, taburkan mereka dengan minyak dan masukkan daging rebus atau ringan panggang sedikit? makanan ya, untuk musim panas, sejuk - apa yang anda perlukan. Fresh salad sayur-sayuran dengan daging - makan tengah hari yang terbaik untuk makan tengah hari pada musim panas.

Masa penyediaan: 40 minit.

Mengikut musim untuk memberikan hidangan ciri dan menjadikannya lebih lembut dan rasa halus, salad daging lembu akan lebih baik untuk mayonis, krim masam atau yogurt, dan membuat selera berlapis daging dan telur, keju, kentang dan cendawan.

daging salad Resipi dan sayur-sayuran segar

Pilih pilih sekeping daging, pulpa daging lembu, sebaik-baiknya segar dan perap dalam kicap selama 10-15 minit, bawang putih cincang dan di dalamnya mencampurkan 1/2 sudu teh garam.

Panaskan sedikit minyak sayur-sayuran dalam kuali, meletakkan kepingan daging diperap sempurna dan goreng di kedua-dua pihak dengan api sederhana untuk purata menggelegak.

Semasa memasak perapan daging lembu meniup beberapa bahagian daging kacang soya, dengan itu memberi makan keping untuk jus steak juiciness. Masak kira-kira 5 minit, kemudian tutup api, tutup kuali dengan penutup dan biarkan merana.

Sementara itu, mencuci dan memasak daging untuk sayur-sayuran salad:

tidak tebal timun keping cincin separuh, tomato pada jurang tidak ulas besar, halus bawang cop, halus mencincang sayur-sayuran.

Garam sayur-sayuran, taburkan dengan rempah dan lada panas pedas, pra-campuran.

Cut pan goreng keping steak nipis dan rata, tambah sayur-sayuran cincang, tuangkan kicap yang tinggal dan menyambung komponen.

Sebelum berkhidmat, salad musim panas sayur-sayuran segar dan daging boleh dituang dengan jus lemon dan daging lembu rebus atau bakar dalam oven yang dibungkus dalam foil. Yang penting jangan terlalu lama daging perlu tinggal di dalam sedikit kemerahan.