Pancake dengan susu
Antara semua resipi mungkin dan variasi, ia bercampur dengan susu yang diperolehi Pancake subur dan lapang seperti biskut. US Pancake - adalah analog penkek Federation, lebih seperti penkek kami, hanya lebih tebal sedikit. Mereka kurang dalam penkek diameter, tetapi kebanyakan goreng, klasik memasak mereka dalam susu dan goreng dalam kuali kering tanpa minyak.
Mungkin ramai yang akan bersetuju bahawa sebagai Lempeng Pancake - ia adalah yang terbaik dan sarapan penuh. Tidak seperti telur memasak mereka pasti lebih sukar, tetapi agak lazat, enak dan berkhasiat.
resipi American Classic Pancake
Pada mulanya Pukul telur dan mengisar gula, kemudian tuangkan dihangatkan ke suhu bilik dan kacau susu berduri garam.
Tambah tepung, admixed dengan disintegrant dan menguli cecair adunan lempeng licin konsisten homogen.
Konvensional, dalam protein resipi klasik dipisahkan daripada kuning, pukul dan hanya kemudian dicampurkan ke dalam doh yang sedia dibuat.
Panaskan kuali dan dengan cara senduk, kuali yang kering untuk meletakkan sejumlah ujian.
Setelah menggelegak permukaan penaik, perlu berhati-hati dan terus flip relau.
Memasak Pancake belakang tidak lebih daripada satu minit, untuk memanaskan atas purata, untuk warna kuning-cerah.
The American Pancake susu - adalah sarapan penyebaran popular di Amerika Syarikat dan Kanada. Perbezaan utama dari penkek Pancake Rusia dan penkek - ia adalah kehadiran mandatori telur, serbuk penaik, susu, dan kadang-kadang krim. Dan seluruh proses adalah sama dan agak mudah.