Pancakes dengan salmon dan keju dalam Norwegian

Pancakes dalam Norwegian disediakan dalam cara yang istimewa. Untuk bermula dengan diri mereka sendiri lempeng bakar (kentang atau gandum), dan kemudian sudah bersedia seseorang setengah salmon dan keju.

penkek kentang

Bahan-bahan:

• mentega - 100 g
• krim - 200 ml
• tepung gandum - 1 1/2 cawan
• kentang - 1 2.1 kg
• gula - 1 sudu besar. sudu
• G - 1 sudu besar. Sudu

Bagaimana untuk menyediakan penkek kentang:

1. Peel kentang, basuh dan rebus.
2. Jadikan kentang lecek, tambah krim, mentega, gula, garam. Campuran puri dan sejukkan.
3. Selepas 20 minit, apabila jisim sejuk, ia vsypte tepung adunan dan kacau kukuh. Ujian telah dipisahkan dari satu bahagian kecil dan melancarkan doh dengan pin rolling.
4. Meletakkan api kuali, tuangkan sedikit minyak sayur-sayuran. Apabila minyak panas, goreng goreng sehingga warna keemasan di kedua-dua belah pihak.
5. penkek kentang sudah bersedia!

lempeng Gandum

Bahan-bahan:

• Susu - 2 cawan
• The tepung gandum - 2.1 kg
• masam krim - 1 cawan
• mentega - 200 g
• Garam - secukup rasa

Bagaimana untuk memasak penkek gandum:

1. Dalam kuali yang mencairkan mentega, tuangkan ke dalam mangkuk. Panas ke suhu bilik, susu dan krim dan menuangkannya ke dalam mangkuk dengan mentega. Kacau.
2. Ayak tepung. Secara beransur-ansur menambah tepung dalam mangkuk, campurkan firma doh. Dipotong daripada satu bahagian doh, melancarkan doh dengan pin rolling.
3. Penkek Bakar pada kedua-dua belah kuali minyak panas dan dilincirkan dengan.
4. lempeng Gandum bersedia!

Pengisian pancake

The pengisian untuk penkek dengan salmon salai dan keju dalam Norwegian: Resipi №1

Bahan-bahan:

• Krim keju - 100 g
• salmon - 50 g
• chives - 3 tangkai
• Dill - 4 cawangan
• ketumbar

Bagaimana untuk menyediakan pancake dengan salmon mengisi dan keju dalam Norwegian:

1. Halus memotong bawang, Dill dan ketumbar. Mengikut budi bicaranya, anda boleh menambah herba yang berbeza.
2. krim keju panas ke suhu bilik. Dalam kes ini, anda perlu memastikan konsistensi krim tebal.
3. Tuangkan ke dalam keju herba yang dicincang, kacau. Cincang ikan.
4. Ambillah salah seorang lempeng dimasak, tersebar di atasnya dengan keju hijau, bahagian atas meletakkan salmon dan sampul surat pancake roll.
5. Dengan cara yang sama Stuff selebihnya penkek.
6. Hidangkan lempeng ke meja boleh terus atau selepas mereka campuran dalam peti sejuk.

The pengisian untuk penkek dengan salmon dan keju dalam Norwegian: Resipi №2

Bahan-bahan:

• salmon segar - 200 g
• Mayonis - 3 sudu besar. sudu
• Lemon - 1 pc.
• lompat - 3-4 keping.
• Gherkin - 1 pc.

Bagaimana untuk membuat penkek untuk pemadat dengan salmon dan keju dalam Norwegian:

1. Potong kepingan kecil salmon segar dan perap dalam jus lemon selama 30-40 minit.

ikan

2. Goreng di kuali dengan minyak sayur-sayuran sehingga perang keemasan.
3. Potong gherkins dan lompat, bercampur dengan mayonis. Gaul sos ini.
4. Pancakes melincirkan sos, masukkan ikan dan lipat surat sampul surat.
5. boleh meninggalkan penkek untuk tanamkan selama 30 minit sebelum dihidangkan, maka mereka akan mendapat lebih berair dan wangi.