Resipi penkek subur dengan susu

Penkek ternyata gebu dan cair di dalam mulut anda, mengambil susu masam.

RECIPE ASAS lempeng MILK

Pancakes: 8 resipi untuk semua citarasa

Beras, goreng kentang dan ayam dan penkek daripada lobak merah, zucchini, asparagus, lempeng dengan blueberry, rösti, penkek kentang dan penkek kentang.

lebih

Apa yang anda perlukan: Perkara 2. tepung

2 sudu besar. susu masam

2 sudu besar. l. gula

2 biji telur

1 sudu besar. l. serbuk penaik

garam 1 secubit

minyak sayuran - untuk menggoreng

Bagaimana untuk membuat lempeng susu:

1. Campurkan dalam mangkuk telur, gula dan garam dengan halo. Jangan terbawa-bawa dengan sebat!
2. Tuangkan 3/4 daripada susu dan gaul rata. Jika anda tidak mempunyai di tangan susu masam, ia boleh dimasak daripada segar untuk beberapa minit. Untuk melakukan ini, tambah segar produk 1 sudu besar itu. l. cuka dan biarkan sejuk selama 5 minit. Pada masa ini susu bertukar masam. Sebaliknya cuka, anda boleh menambah 2 sudu besar. l. epal.
3. Tambah tepung pra-diayak dan kacau sehingga sebati, kemudian tuangkan susu yang selebihnya dan kacau semua sekali lagi.
4. Kacau serbuk penaik dan kacau dengan cepat. Doh akan segera menjadi udara dan konsistensi krim masam akan mengingatkan. Menambah serbuk penaik, lama tidak kacau doh, jika tidak, anda menafikan ia gelembung udara. Hasilnya, penkek tidak akan menghasilkan yang subur dan lembut.
5. Tuangkan pan minyak sayuran apa-apa cara yang ia meliputi seluruh bahagian bawah. haba yang baik minyak dan letakkan doh dalam kuali menggunakan sudu. Goreng goreng selama 1-2 minit di satu pihak, dan kemudian yang sama dengan yang lain. Ia adalah sangat penting untuk minyak panas yang baik, maka ia akan menjadi sekurang-kurangnya diserap ke dalam adunan dan penkek akan berubah tidak sangat berminyak.
6. Hidangkan lempeng dengan krim masam, sos buah, madu atau susu pekat.

Cuba untuk menyediakan lempeng susu oleh resipi Kanada. Mereka benar-benar cair di dalam mulut. Seluruh rahsia bahawa protein dalam resipi ini dipisahkan daripada kuning dan disebat secara berasingan.

RECIPE lempeng CANADIAN

Apa yang diperlukan: 1 sudu besar. tepung

1 sudu besar. susu

1 sudu besar. l. serbuk penaik 3 biji telur

minyak sayuran - untuk menggoreng

Bagaimana untuk menyediakan penkek Kanada:

1. Mix dalam mangkuk tepung dan serbuk penaik.
2. protein berasingan daripada kuning telur. Tuangkan ke dalam mangkuk susu dengan tepung, tambah kuning telur dan kacau sehingga sebati.
3. Dalam mangkuk lain protein pemukul dalam busa stabil yang sangat kuat. Menentukan konsistensi yang betul protein mudah: menghidupkan mangkuk terbalik - putih telur dipukul dari mangkuk yang tidak bocor keluar. Tambahkan ke adunan dan campurkan 1/3 protein, kemudian perlahan-lahan slaid bahagian yang selebihnya dan kacau dengan cepat.
4. Minyak kuali dan perlahan-lahan panaskan atas api sederhana. Sendukkan adunan menggunakan senduk, mufin perlu mendapatkan lebih banyak, kira-kira 8 cm garis pusat. Brown penkek pada kedua-dua belah pihak, tidak banyak untuk grill. Hidangkan panas sirap maple air atau mana-mana jem.

Dan janganlah kamu mahu rasa cahaya super lempeng epal-labu!