Rumah adjika lada

Jaminan snek yang baik dengan keseronokan dan perayaan tersebut. Dan untuk peminat sensasi khas, ia akan hanya adjika lada pedas masak resipi gaya rumah yang anda juga boleh menyediakan untuk musim sejuk. adjika ini - campuran lada dan herba.

Satu resipi klasik adzhika disediakan terutamanya daripada cili merah dan lada manis, ditambah bawang putih, herba dan garam. Tomato dalam resipi tradisional tidak memberi, walaupun, kedai mereka hadir.

Bagaimana untuk membuat adjika - resipi rumah

Potong dalam lada tangkai, bebas daripada benih. Menjadikannya satu kemestian bagi sarung tangan khas.

mengisar bawang putih dan rempah wangi. Anda juga boleh menggunakan herba segar

.

Teliti tatal semua bahan-bahan untuk pemproses makanan kepada keadaan halus. bubur ini bukan untuk menukar.

Menurut idea lada makanan ringan yang siap dan boleh digunakan, tetapi untuk memelihara semua produk tanah perlu memadamkan secara ringkas dalam kuali dalam jumlah yang kecil minyak - 10 minit dengan api kecil. Ini rawatan haba adalah perlu untuk simpanan jangka panjang, jika tidak, produk tersebut akan menjadi mudah rosak, walaupun anda akan menyimpan dalam peti sejuk. Kemudian panas ia sesuai ke dalam balang disterilkan dan kelainan tudung. sendiri adjika musim sejuk disimpan selama 2 tahun, tetapi tidak lebih.

Ingat bahawa adjika ini mesti sangat tajam, terbakar, bersedia daripada campuran lada tanpa tomato dan beberapa sayur-sayuran lain. Tidak boleh dikelirukan dengan sos tomato, mungkin yang boleh dibandingkan dengan "Spark" dalam negeri, yang sedang bersedia untuk satu lagi resipi.