Bagels dengan jem kampung keju doh

bagel lazat dengan jem dan tender boleh dibakar secara eksklusif dari doh curd yang boleh dengan mudah disediakan di rumah. baking seperti bertukar udara dan hanya cair di dalam mulut anda. Tanpa berlengah-lengah lagi dan ado, kami menawarkan yang terbaik dan resipi yang pasti-api untuk bagel dari curd doh.

Sila ambil perhatian bahawa mana-mana pastri dari curd doh - ia sentiasa maksum dan sempurna untuk menggembirakan semua orang. Wangi, halus, bagel agak rangup dan lapang disumbat dengan keselesaan berkhidmat sebagai pencuci mulut yang sangat baik, dari mana semua akan gembira.

Bagaimana untuk memasak bagel keju dengan jem resipi dengan gambar

Pada mulanya, langkah pertama penyediaan keju lembut doh:

Campurkan 250 gram tepung dengan mentega sejuk sehingga dua bahan yang bersambung tidak bertukar menjadi serbuk.

Serbuk krim dimasak kita letakkan produk utama: keju, telur kemudian dipukul, garam dan gula.

Disintegrant berhubung dengan baki 50 g tepung dan secara beransur-ansur menambah dan menguli doh.

Bergantung kepada kandungan kelembapan keju, kuantiti tepung boleh berbeza-beza. Dan yang paling penting, kotej keju adunan perlu diuli dengan cepat. Hasilnya, anda perlu mendapatkan yang terbaik daripada lembut dan berhenti melekat pada tangan anda.

Bahagikan adunan kepada 2 bahagian, balut dalam foil dan memindahkan ke dalam peti sejuk selama 1 jam. adunan ini boleh disimpan dengan cara apa-apa di sini beberapa hari.

doh ini melancarkan nipis, dan keperluan untuk sentiasa ditaburi dengan tepung. Roll jahitan perlu dibahagikan kepada empat bahagian yang sama, dan setiap bahagian dibahagikan terbahagi kepada 4-5 keping, menyebabkan saiz permulaan bagel.

Seterusnya, kami barangan doh. Anda boleh menggunakan mana-mana buah-buahan atau beri jem, perkara utama yang tebal. Dalam resipi ini Plum Jam digunakan. Pemadat perlu menambah agak sedikit, jika tidak ia boleh bocor, yang tidak wajar.

Ia adalah penting untuk berhati-hati dan betul twist bagel, sederhana ketat dan cuba untuk tidak menekan turun dengan lebatnya. Dokruchivat bagel perlu sangat longgar, jadi untuk tidak ditekan ke bawah hujung bahagian twisted yang lebih rendah, yang sedang dalam proses baking perlu peningkatan dalam.

kertas penaik dan bagel baking blanketed mengurai dengan hujung ke bawah, meninggalkan jarak yang dekat di antara mereka.

dalam Bake croissant dipanaskan oven pada 200 darjah, daripada kira-kira 15 hingga 20 minit, bergantung kepada ciri-ciri dapur anda untuk menyalakan warna cerah.

Ia adalah perlu untuk memberikan barang-barang bakar sejuk untuk seketika, dan kemudian bagel dipenuhi dengan buah-buahan murah hati taburkan dengan gula serbuk.

Ini croissant kecil yang indah akan menjadi pelengkap sempurna untuk secawan kopi atau cawan teh panas, sebagai pencuci mulut.