Bagel Cherry dari ujian dadih - bagaimana untuk memasak bagel dengan ceri, langkah demi langkah resipi foto

Pencinta pastri manis segera mencadangkan untuk menggunakan resipi mudah saya dan membuat bagel dengan kek keju ceri subur dari ujian. Ia amat berguna dalam kes-kes apabila terdapat begitu sangat, sangat banyak mahu manis! langkah saya demi langkah resipi dihiasi dengan gambar akan cepat belajar penyediaan bagel kaya. Untuk doh akan menggunakan keju kotej, yang memberikan rasa yang istimewa rempah doh dan keindahan. Well, ceri, sedikit asid, pengisian akan gembira untuk berada dalam harmoni dengan doh manis. Secara umum, lengan dan produk untuk dapur, memasak bagel lazat dengan ceri. ????

Tetapi pertama kita perlu menyediakan:

• tepung - 250 g;
• curd - 150 g;
• ceri segar atau beku - 200 g;
• telur - 2 keping. (Satu untuk ujian, yang lain - untuk bagel pelinciran);
• Gula - 50g;
• Minyak bunga matahari - 6 meja. sudu;
• disintegrant - 2 sudu kecil. sudu;
• gula vanila - 1 paket;
• G - secubit.

Sebagai bagel baking ceri curd dari ujian

Cukup mudah untuk penyediaan doh untuk bagel. Curd teliti sapu gula, kemudian, untuk memandu telur, tambah gula vanila, garam dan uli sehingga sebati.

Dalam jisim yang dihasilkan menambah bahagian 6 sudu besar minyak sayuran dan kacau sepanjang masa. Itulah bagaimana saya menambah minyak dalam campuran dadih.

campuran tepung dengan serbuk penaik dan diayak. Tuangkan tepung ke dalam kampung keju doh dan membentuk ia untuk bagel. Pertama menggerakkan spades, dan kemudian mula menguli dengan tangan.

Tutup dengan foil dan doh dalam kapal peti sejuk. Dan kini kami meneruskan ceri pengisian. Cherry menggunakan mana-mana - segar, beku, dalam tin. Anda juga boleh mengambil buah ceri seluruh kesesakan. Syarat utama untuk berjaya pengisian - keluarkan lubang dari ceri dan membolehkan untuk mengalirkan jus untuk membakar bagel tidak hangus. Jadi, keluarkan biji dari buah cara yang paling mudah dan menghantar ceri dalam tapisan.

Biarkan jus berjalan ke bawah, dan kami akan melancarkan keju doh kampung. Tetapi, sebelum roll, tarik doh dari peti sejuk, bahagikan kepada dua bahagian dan setiap bahagian diperkenalkan ke dalam pelbagai ketebalan 0, 5 cm. Potong 8 segmen itu.

Dalam setiap segmen membuat tiga incisions di tengah-tengah, tidak sampai tepi. Pada segmen tiada ujian meletakkan 3-4 ceri. Jika perlu, jika ceri terlalu masam, buah ringan taburkan dengan gula. Sempit sebahagian daripada ujian itu perlu diletakkan di bawah bahagian bawah bagel, yang meliputi bahagian yang luas dan sedikit menolak slot. Bagaimana untuk membuat bagel indah boleh dilihat dengan jelas dalam gambar.

Dengan cara yang sama kita teruskan dari bahagian kedua ujian.

bagel bersedia merebak pada lembaran penaik, baking kertas diletakkan.

melincirkan telur dipukul dan hantar dalam ketuhar yang bersuhu. Bakar pada suhu 200 ° C untuk BROWNING.

Ruddy dan bagel lemak ceri curd dari ujian berkhidmat untuk teh, makan kopi. jeli buah-buahan atau kolak, juga akan menjadi tambahan yang lazat untuk baking.

keluarga Treat dan rakan-rakan croissant rapuh dengan ceri pengisian. Menikmati semua makan! ????