Lazat doh keju untuk pai goreng dan donat - bagaimana untuk membuat keju lembut doh pada soda, langkah demi langkah resipi foto

Hari ini saya ingin berkongsi dengan mudah kulinarka resipi mereka terbukti untuk doh untuk membuat pencuci mulut buatan sendiri yang lazat. kotej keju lembut doh untuk pai dalam soda lakukan adalah sangat mudah. Dari itu, saya sering memasak rumahnya bukan sahaja pirozhochki goreng dalam kuali, tetapi juga donat lazat goreng. Langkah yang diambil gambar dan penerangan terperinci proses keju doh untuk membantu menangani beliau memasak kulinarka walaupun orang baru.

produk:

• curd - 450 g;
• Telur - 4 pcs;.
• Minyak sayuran - 30 ml;
• Soda - 1 sudu kecil .. (Tiada slaid);
• Gula - 50g;
• tepung - 450 c.

keju kotej boleh digunakan walaupun podkisshy sedikit Menyediakan doh. Kampung masam keju doh akan menjadi lebih subur, lebih penting lagi, bahawa dia tidak terlalu basah. Jika anda membeli sedikit keju vlazhnovatoy, ia boleh dibungkus dalam dua lapisan kain hipoksia tipis dan perlahan-lahan memerah tangan.

Bagaimana untuk menyediakan kek doh keju kotej dan donat

Jika anda tidak mempunyai peralatan dapur seperti seperti pengisar, kemudian sebelum anda menguli doh, ia adalah perlu untuk mengisar curd melalui penapis untuk mengelakkan bijirin. Jika ada pengisar, segera diletakkan dalam keju cawan kampung, telur, gula, minyak sayuran dan pukul semua sehingga sebati.

Jisim paduan telah dikosongkan ke dalam mangkuk, menambah soda dan kacau.

Kini, ia adalah perlu untuk melihat sama ada ujian yang baik untuk bertindak balas dengan soda. Jika doh secara aktif menggelegak dan terdapat sedikit peningkatan dalam jumlah - ia hanya indah, maka, dalam dadih adalah asid yang cukup untuk membayar balik soda. Jika gelembung yang sangat sedikit untuk menambah doh satu sudu cuka dan kacau.

Selepas itu, kami mula menambah keju lembut doh untuk pai diayak tepung, secara literal, dua atau tiga sudu besar. Selepas penambahan setiap bahagian doh tepung dicampur dengan cekap.

Pada peringkat di mana ia telah menjadi lebih padat, anda perlu jadual ditaburkan dengan tepung dan terus menguli senjata di atas meja.

Dalam proses menguli, curd doh tidak melekat pada tangan, lebih baik dari semasa ke semasa tangan yang basah di dalam mangkuk dengan air sejuk. Hasilnya, kita akan mendapat kolobochek kecil yang perlu balut dengan berpaut filem dan dimasukkan ke dalam peti sejuk selama setengah jam. pastri mudah dan lazat keju, dicampur dengan soda, bersedia.

Seperti yang anda lihat, ia bukan sahaja sangat mudah untuk menguli, tetapi juga untuk membentuk kek doh curd lembut dan elastik - suatu keseronokan. Jika perlu, ia boleh disimpan di dalam peti sejuk dalam beg plastik, tetapi tidak lebih daripada dua hari.

Dan untuk video snek ujian resipi dadih soda untuk pai goreng dan donat. ????