Ujian Rapid pada yogurt tanpa yis - bagaimana untuk memasak doh pada yogurt untuk pai, langkah demi langkah resipi foto

Ramai di antara kita selalu memikirkan pai kemerah-merahan Nenek. Tetapi tanpa yis kefir doh untuk pai, yang sering dibakar oleh nenek kami, yang sangat mudah dan uli tidak sukar.

untuk produk akan sentiasa berada di dalam rumah. Diabaikan dan dilupakan di dalam peti sejuk yogurt usus pakej sentiasa ada. Mari kita menambah lebih banyak bahan-bahan - dan doh pesat pada yogurt yang lazat goreng dalam kek pan di meja kami. langkah saya demi langkah gambar yang disiarkan memudahkan tugas anda untuk belajar resipi ini.

Merebak pada produk jadual:

• 2 yogurt, 5% - 1 cawan;
• tepung - 400 g;
• kuning telur daripada sebiji telur;
• krim masam 20% - 2 meja. sudu;
• gula - 1 meja. sudu;
• Minyak bunga matahari - 2 meja. sudu;
• Soda - 0, 5 sudu kecil. sudu;
• G - 1 sudu kecil. sudu.

Bagaimana untuk menyediakan doh pada kefir dengan soda untuk pai

Dengan serta-merta berkongsi helah utama doh tidak beragi - mengambil yogurt dengan tarikh luput yang muktamad dan dengan kandungan yang maksimum lemak. Pada yogurt ini doh akan naik dengan cepat dan tidak beragi, dan sangat ringan yang subur seperti yang turun. Jadi, kami mengambil keputusan pada yogurt. Kita tuangkan ke dalam periuk, tambah krim masam dan memanaskan badan sedikit (tidak lebih daripada 40 ° C).

Campuran dikacau, dicurahkan garam dan gula. Sekarang, pukul ringan dengan kuning telur garpu dan hantar dalam ujian masa depan.

Sekarang, tuangkan ke dalam campuran minyak bunga matahari, tanpa melupakan bagaimana untuk campuran.

Tambahan pula, kami tuangkan campuran cecair di dalam bekas untuk doh dan menambah setengah tepung preskripsi yang ditetapkan (yang adalah 200 g). Ayak tepung jangan lupa untuk airiness. Kacau dengan komponen cecair.

Sekarang, kefir doh untuk pai dan taburkan baking soda secara langsung, tanpa mencampurkan, secara langsung pada soda Sebahagian kedua tepung yang diayak. Dan sekarang, mengambil menguli doh. Oleh itu, rasa soda akan dikurangkan kepada apa-apa, dan apabila menggoreng Patties akan menjadi lembut dan gebu.

tangan gris dengan minyak sayur-sayuran dan ringan menguli menerima tanpa doh yis dalam mangkuk. Kemudian domeshivaem terus di meja. Membentuk bola-cover dengan bun dan memberikan berdiri 15 minit.

Sekarang doh Puff kami pada yogurt dan soda bersedia untuk memasak kek lazat, lembut dan subur.

Ini doh pada yogurt tidak beragi, ringan dan lembut sebagai bulu, sesuai untuk pai biasa dengan kubis, kentang, lobak merah, dan manis untuk: untuk jem, ceri, currants atau kegemaran yang lain mengisi anda. Cuba untuk mengejutkan pai keluarga anda dari zaman kanak-kanak yang jauh. Saya menyeru mereka pai nenek. Nikmati hidangan anda! ????