Kek yis Air dengan jem dalam oven - bagaimana untuk memasak pai dengan jem, dengan langkah demi langkah resipi foto

Saya ingin berkongsi dengan perempuan-perempuan simpanan resipi mereka dibakar di dalam ketuhar, kek manis dengan jem. Berikut resipi saya, yang disertai dengan langkah demi langkah gambar, dan menyimpan ia dicadangkan bahagian produk, kek lazat juga boleh memasak salah satu yang tidak mendapatkan ketuhar tangan dengan doh.

untuk penyediaan produk ujian:

• yogurt (2, 5%) - 250 ml;.

• telur - 2 pcs;.

• Kering roti yis - 1 meja. lodge. (Atau 50 gram presovynnyh)

• marjerin krim - 100 gram;

• gula - 100 gram;

• vanillin - 1 pakej;

• tepung - 600 gram.

pengisian:

• jem daripada mana-mana buah-buahan, tetapi tebal - 200 gram.

sayu:

• tepung - 30 gram.

• marjerin - 30 g;

• Air atau susu - 2 sudu besar. lodge;

• gula - 30 gram.

Bagaimana untuk menyediakan doh yis pada kefir

Kita mula memasak dengan, mencairkan marjerin dalam mangkuk logam di atas api untuk menjadi cecair.

Kemudian, dalam marjerin cair, kita perlu tuangkan vanila dan gula.

Dan semua kacau sehingga kristal dibubarkan (dalam marjerin panas ia boleh dilakukan dengan mudah dan cepat).

Kemudian, dalam mangkuk yang dalam tuangkan kefir adalah perlu, dan menambah campuran marjerin-gula ke dalamnya.

teliti bercampur sehingga seragam, kemudian tambah yis. Sekali lagi, menguli doh untuk base cecair. Seterusnya, kami memberi sedikit yis dalam yogurt membubarkan sebelum pembentukan buih di permukaannya.

Selepas itu, tambah telur dalam asas dan, sekali lagi, gaul rata.

Sekarang, kita memerlukan asas cecair untuk menambah tepung. Pertama menambah separuh bahagian dan uli sudu. Kemudian tuangkan ke dalam mangkuk sepanjang tepung dan uli doh dengan tangan sudah. Kita akan mendapat ujian seperti dalam gambar.

Selepas menguli, doh dalam mangkuk mesti diperketatkan dengan berpaut filem.

Kemudian biarkan pada suhu bilik selama 60 minit.

Pada masa ini, doh akan meningkatkan kadar (kenaikan). Seterusnya, kita perlu jadual podpylit sedikit dengan tepung dan uli dengan teliti.

Bagaimana untuk membuat kek

Sekeping utama doh adalah perlu untuk menggentas sekeping kecil, kira-kira saiz telur ayam betina, dan roll ke dalam bola dengan tangannya.

Bola kita memakai tepung Rajah podpylenny dan sedikit menekan dan pergerakan mudah sekeping melancarkan doh dengan pin rolling.

Kami merebak sudu teh di pusat sekeping kek jem.

menutup sehingga acuan kuih pastel yang sedemikian rupa ladu.

Kemudian, anda perlu mengetatkan jahitan di bahagian dalam dan patty itu sendiri jahitan sedikit meleperkan tempat di meja.

Oleh itu, kita akan mendapat pai sedikit kemas. Kek perlu dibungkus rapat antara satu sama lain di dalam lembaran penaik, kertas yang dibentangkan lancar membakar minyak sayur-sayuran.

kek lembaran santai pada meninggalkan pada suhu bilik selama 20 minit, jadi mereka datang.

Bagaimana untuk menyediakan sayu untuk Patties yis

Membakar dalam bentuk siap adalah kerak coklat yang lazat, jika sebelum anda masukkan ke dalam ketuhar, ia ringan gris sayu khas. Mempersiapkannya, kita perlu kacau sehingga marjerin cair, gula, air licin dan tepung.

Campuran, menggunakan berus, memohon pada Patties selepas ia sesuai.

kek Sebagai bakar

Baking ditetapkan dalam ketuhar yang telah dipanaskan dan bakar pada api sederhana selama 20-30 minit. Kami selesai pai Keluarkan dari ketuhar dan kerak kehendak coklat jika ditembaknya tembus dengan pencungkil gigi, doh tidak perlu berpegang kepada ia.