Panggang daging babi dalam foil - seperti yang lazat untuk memasak daging babi dalam kicap, langkah demi langkah resipi foto

hidangan perayaan yang ditawarkan hari ini daging babi rasa dan enak dalam sos manis dan masam dan menghiasi akan menjadi pelengkap yang baik untuk makan malam. daging panggang dalam kerajang Bahasa Cina meninggalkan kemerah-merahan dan sangat menyelerakan. Daging babi tenderloin dalam harmoni dalam satu kenyataan kepada sos epal atau mustard oren. Apa-apa masakan yang mudah dan lazat Cina panas, anda boleh memasak dengan menggunakan langkah saya diperincikan demi langkah resipi dengan gambar. Ia akan membantu anda di rumah dan mudah untuk mewujudkan semula millet asal daging pedas, seperti dalam yang terbaik restoran Cina!

bahan-bahan:

• Pork - 500 g;
• Garam - secukup rasa;
• rempah-rempah untuk daging babi - 1 h L.;.
• jus lemon - 1 sudu besar. l.;
• kering bawang putih - 1/2 sudu kecil.;.
• gula - 1 sudu besar. l.;
• Kicap - 1 sudu besar. l.

Sebagai tukang masak daging babi dalam sos manis dan masam dalam oven

Sebelum meneruskan dengan penyediaan daging pedas di dalam oven, anda perlu memberi perhatian kepada pilihan daging babi. daging harus lembut, dengan jumlah yang mencukupi lemak. Pilihan yang lebih baik akan menjadi leher tenderloin daging babi atau. Apabila daging dipilih, ia perlu dibersihkan, kering dengan tuala kertas dan dapur dilakukan pada permukaan daging dengan sekeping incisions kecil.

Rub bertakuk keping rempah, taburkan bawang putih kering, garam dan lada secukup rasa.

Kini, ia adalah perlu untuk membuat sos untuk daging babi di dalam oven, biarkan ia perap. Untuk melakukan ini, perlu dicampur dalam bekas berasingan, kicap, gula dan jus lemon. Hantar perapan untuk tanamkan perempat daripada satu jam.

Tuangkan campuran keping disediakan daging babi dan biarkan selama satu lagi suku jam.

Sekarang, daging babi kami diperap dalam sos soya dan jus lemon bersedia untuk membakar. Ia adalah perlu untuk benar-benar mengelak kepingan daging di kertas foil ketat membungkus tepi. Biarkan pada suhu bilik selama setengah jam untuk memerap, dan kemudian - hantar dalam ketuhar selama sekurang-kurangnya satu jam. suhu penaik harus tidak lebih daripada 180 darjah.

Lima minit sebelum akhir baking, adalah perlu untuk mengurangkan foil dan terus masa memasak tanpa dia. Ini akan membolehkan daging perangan.

Hidangkan daging berperisa bakar dalam foil ke meja yang agak panas. Hiasan untuk daging babi dalam sos manis dan masam boleh mana-mana, sebagai contoh, kentang, tetapi ia adalah lebih baik Cina Tradisional - beras. Selamat makan!

Seperti yang anda lihat, ia adalah lazat untuk memasak daging babi dalam sos dalam bahasa Cina, tidak sukar. Hidangan yang pedas pada lelangit, mudah untuk membuat dan sangat rasa! Daging babi dalam sos manis dan masam untuk resipi ini ternyata tender, sangat berair dan menyelerakan untuk berkhidmat. Cubalah sendiri supaya membakar daging di rumah dan membuat masakan Cina yang lazat.