Daging babi panggang dengan epal dan madu - seperti panggang daging babi berair dalam foil, dengan langkah demi langkah resipi foto

Daging babi bakar dengan epal dan madu dalam foil - ia snek enak dan sangat lazat untuk majlis apa-apa. hidangan ini dimasak sangat semata-mata, dan hasilnya melebihi semua jangkaan. Lembut, lembut dan keemasan daging babi daging dengan kereta api epal aromatik boleh rasa tidak berkesudahan. Apa yang boleh menjadi lebih baik daripada charcuterie ini untuk perayaan Tahun Baru? Persoalannya ialah retorik. ???? langkah saya demi langkah resipi dihiasi dengan gambar untuk membantu anda dengan mudah dan betul lemak khinzir babi bawang putih dan lazat untuk memasak dalam ketuhar selama satu bahagian yang besar dalam terbaik tradisi Ukraine.

bahan-bahan:

• Bawang putih - 3 ulas;
• Madu - 2 sudu besar. l.;
• Garam - secukup rasa;
• Minyak - L; 2 h..
• Pork - 800 g;
• Mustard - 2 jam; l..
• daun bay - 4 pcs.;
• saderi - 1 ps;.
• epal - 2 pcs;.
• rempah-rempah untuk lemak - 1 sudu kecil ..

daging babi Sebagai bakar dengan epal dalam kerajang ketuhar

Sebelum anda mula memasak, adalah untuk menentukan bahagian yang digunakan untuk daging babi. Untuk ini resipi yang baik steak, tenderloin, bilah dan paha tanpa tulang. Daging perlu menjadi agak berani, tetapi tidak tanpa lemak. Sebelum anda mula memasak daging perlu dibasuh, potong lemak yang berlebihan dan filem. Melaksanakan incisions dalam daging dan lemak babi gentian daging laurel.

Tambahkan ke ulas potongan bawang putih.

Taburkan daging dengan garam dan rempah, berhati-hati gosok komponen yang ditambah dalam pulpa dan meninggalkan sekeping di papan untuk perap selama 40 minit.

Sementara itu, potong epal dan akar saderi dikupas menjadi kepingan. Untuk baking, anda boleh menggunakan pear atau plum - juga sangat lazat, tetapi panggang daging babi "berkilau" perisa lain.

Tambah ke epal dan saderi dan rempah untuk rasa semua bahan-bahan perapan. Saya menggunakan persalinan mustard madu siap, yang, jika perlu, dengan mudah boleh digantikan dengan madu, mentega dan mustard, yang diambil dalam bahagian yang dinyatakan dalam resipi.

Put larded daging rempah ratus untuk saderi dan epal, baik campuran (tetapi tanpa fanatik) dan biarkan selama setengah jam.

Meletakkan lemak babi dalam foil bentuk ustelennuyu mengenakan epal jeruk dan taburkan dengan sedikit gula. Menghantar hidangan di dalam ketuhar, menetapkan julat suhu 200 darjah. masa memasak pilihan dari satu jam kepada satu setengah - bergantung kepada ketuhar. Saya mengambil masa setengah jam untuk bakar dalam ketuhar elektrik.

Untuk mengambil hidangan panggang lazat dari ketuhar dan biarkan selama lima minit. Anda kemudiannya boleh membuka foil.

Selain itu, ia adalah mungkin untuk hantar daging babi panggang dengan epal dan madu sebagai daging makanan ringan panas dengan mana-mana hiasan atau, biarkan sejuk satu bahagian dalam foil, dan berkhidmat sebagai snek sejuk - ham dihiris nipis atau sandwic.

Hidangan ini berjalan lancar dengan salad segar sayur-sayuran, hiasan kentang dan hanya dengan sayur-sayuran segar atau jeruk.

dibakar oleh sekeping besar daging babi menghargai aroma buah-buahan yang luar biasa dan tekstur berair. hidangan rasa gamma dipenuhi dengan nada masam-manis, kesedapan yang berbeza dan kepedihan.

Setelah selesai langkah anda dengan langkah resipi dengan gambar, saya ingin menawarkan anda yang masih dan video-resipi panggang daging babi dalam ketuhar. Untuk memerap daging dan memberi sekeping lembut dan enak, hanya epal digunakan. Dan di sini adalah sekeping daging lemak babi penulis mencadangkan agak berbeza. Bagaimana sebenarnya penulis bercadang untuk membakar sekeping daging babi - Lihat video.

Pastikan anda cuba untuk menyediakan apa-apa, sederhana berair dan sangat lembut, daging babi bakar dengan epal dalam ketuhar pada jadual perayaan dan anda pasti tidak akan kecewa! Selamat makan!