Daging babi dengan kimchi di Korea - kimchi sebagai goreng dengan daging, langkah demi langkah resipi foto

Dalam salah satu resipi, saya memberitahu bagaimana untuk memasak kubis Cina adalah sangat lazat dan pedas Korea pedas snek sayuran - kimchi. Dalam foto-resipi hari ini saya ingin berkongsi dengan kulinarka pengalaman dan memberitahu bagaimana untuk menyediakan daging babi panggang dengan kimchi di Korea dalam kuali. daging babi yang dimasak dengan kimchi, ternyata sangat lazat, sederhana pedas dengan keasidan yang menyenangkan halus.

bahan-bahan:

• pulpa daging babi - 600 g;
• Bawang - 1 pc.;
• Minyak sayuran - 30 ml;
• Kimchi - 400g;
• Garam - secukup rasa

Dalam usaha untuk menyediakan hidangan yang lazat, saya memilih memasak sekeping rendah lemak daging babi bahu. Jika anda lebih suka lemak bahagian yang lebih bolshii daging babi, selamat boleh menggunakannya, syarat utama yang akan menjadi daging itu tanpa tulang.

Kimchi dalam daging boleh ditambah bukan sahaja dilakukan dengan kubis Cina, jika anda ingin boleh membuat percubaan dan daging babi panggang dengan kimchi daripada daikon, lobak merah atau timun.

Seperti daging babi panggang dalam kuali dengan kimchi

Jadi, pertama kita perlu sekeping mencuci daging babi dan potong sederhana (untuk menggoreng daging babi).

Kemudian, dikupas dan potong bawang semi bulatan.

Panaskan kuali, masukkan minyak sayur-sayuran di dalamnya dan menghantar goreng bawang semiring.

Luke goreng literal satu minit dan menambah daging pan dihiris, terus tumis semua bersama-sama dengan api yang tinggi.

Kimchi cina kubis dipotong menjadi jalur besar seperti yang ditunjukkan.

snek Dihiris dari kubis cina menambah kepada daging dalam kuali, tumis dan berterusan sehingga daging babi masak (kira-kira 20 minit).

Untuk daging garam kita goreng dengan kimchi sudah dalam bentuk siap. Pertama cuba hidangan kadang-kadang disebabkan garam yang terkandung dalam kimchi dosalivat panggang daging babi dan tidak perlu.

Daging babi goreng dengan kimchi, seperti yang telah Kujanjikan, adalah sangat lazat dan tender.

Spices terkandung dalam kimchi, memberi daging ketajaman dan rasa pedas yang unik, tetapi dia jeruk hidangan kubis menambah keasidan yang menyenangkan.

Berkhidmat ke meja goreng daging babi dengan kimchi Saya biasanya dengan mi rebus atau beras rangup.