Itali pasta buatan sendiri dengan ayam, sayur-sayuran dan keju - bagaimana untuk memasak pasta Itali di rumah, langkah demi langkah resipi foto

Resipi ini pasta kegemaran dunia dengan ayam dan sayur-sayuran sos memberikan dunia, Alain Ducasse. chef Perancis telah memenangi pada zamannya beberapa anugerah dalam bidang masakan, walaupun resipi beliau adalah ringkas dan mudah disediakan. Kerana kenyataan bahawa dia tidak memberi tumpuan hanya pada dapur rumah mereka, kini Itali pasta buatan sendiri yang lazat dan enak dengan ayam, sayur-sayuran dan keju dengan cepat dan mudah menyediakan suri rumah di seluruh dunia. Jika anda tidak mencuba hidangan ini, anda pasti akan perlu untuk merapatkan jurang. Membuat di rumah boleh dihiasi menggunakan langkah saya demi langkah resipi dengan gambar.

3 bahagian akan memerlukan:

Itali pasta buatan sendiri dengan ayam, sayur-sayuran dan keju - bagaimana untuk memasak pasta Itali di rumah, langkah demi langkah resipi foto
  • Pene pasta - 250 g;
  • Ayam - 200 g;
  • keju - 100 g;
  • bawang - 1 pc.;
  • Bawang putih - 3 ulas;
  • lada - 1 pc.;
  • cendawan - 100 g;
  • zucchini - 1 ps;.
  • tomato - 1 ps;.
  • kacang - 50 c.

Bagaimana untuk menyediakan pes dengan sos ayam, sayur-sayuran dan keju

Dengan serta-merta, saya ambil perhatian bahawa mana-mana bahan-bahan sayuran boleh dihapuskan atau ditambah sesuatu sendiri. Pan, banyaknya disiram dengan minyak bunga matahari, diletakkan di atas api. Semasa dia dipanaskan dicincang bawang dan bawang putih.

Itali pasta buatan sendiri dengan ayam, sayur-sayuran dan keju - bagaimana untuk memasak pasta Itali di rumah, langkah demi langkah resipi foto

untuk pasta ayam mudah dengan sos, potong seragam supaya mereka seragam disediakan.

Itali pasta buatan sendiri dengan ayam, sayur-sayuran dan keju - bagaimana untuk memasak pasta Itali di rumah, langkah demi langkah resipi foto

dihantar ke bawang minyak panas, dan bawang putih. Apabila mereka masuk ayam goreng kecil, potong menjadi kepingan. Jika anda ingin membuat hidangan lebih pemakanan, ayam boleh digantikan dengan ayam belanda.

Itali pasta buatan sendiri dengan ayam, sayur-sayuran dan keju - bagaimana untuk memasak pasta Itali di rumah, langkah demi langkah resipi foto

Walaupun daging rebus, teruskan dengan lada memotong loceng, cendawan, zucchini, tomato. Untuk hidangan mempunyai penampilan rapi, kepingan mestilah kecil, tetapi jika masa adalah pendek mengenai isu ini, anda tidak boleh berfikir.

Itali pasta buatan sendiri dengan ayam, sayur-sayuran dan keju - bagaimana untuk memasak pasta Itali di rumah, langkah demi langkah resipi foto

Kami menghantar daging cincang sayur-sayuran untuk membuat sos kami untuk pasta membeli tepu. tekstur halus akan memberi kepadanya sumsum berair.

Itali pasta buatan sendiri dengan ayam, sayur-sayuran dan keju - bagaimana untuk memasak pasta Itali di rumah, langkah demi langkah resipi foto

Masak sehingga sayur-sayuran apabila mereka berhenti memberi jus kira-kira 15 minit dan menambah pasta. The pelbagai perkara untuk makan, mereka harus tebal dan pendek, kita dapat menyerap sos dan tidak mendidih.

Itali pasta buatan sendiri dengan ayam, sayur-sayuran dan keju - bagaimana untuk memasak pasta Itali di rumah, langkah demi langkah resipi foto

Segera tuangkan air panas ke dalam kuali supaya kandungan air benar-benar dilindungi. Jika peti sejuk ternyata kacang dibekukan, ia adalah masa untuk menggunakannya.

Itali pasta buatan sendiri dengan ayam, sayur-sayuran dan keju - bagaimana untuk memasak pasta Itali di rumah, langkah demi langkah resipi foto

Rahsia pasta ini dengan ayam dan sayur-sayuran sos bahawa semua bahan-bahan yang akan disediakan bersama-sama dengan sayur-sayuran dan daging akan memberikan pasta rasa sengit.

Pastikan untuk campuran pasta dengan sos pada mulanya, untuk menghalang mereka daripada melekat bersama-sama. Jika nuansa ini diperhatikan, dalam masa menyedia dengan mereka tiada apa yang akan berlaku.

Rizab paste disediakan dengan api yang tinggi untuk jangka masa yang dinyatakan pada bungkusan pasta, secara amnya ia adalah 15 minit. Jika tiba-tiba air yang digunakan untuk mendidih kering, menambah lebih sedikit.

Itali pasta buatan sendiri dengan ayam, sayur-sayuran dan keju - bagaimana untuk memasak pasta Itali di rumah, langkah demi langkah resipi foto

Meletakkan hidangan siap pada hidangan a la carte, tetapi anda boleh meletakkan di atas meja dan dalam hidangan biasa.

Itali pasta buatan sendiri dengan ayam, sayur-sayuran dan keju - bagaimana untuk memasak pasta Itali di rumah, langkah demi langkah resipi foto

Hidangkan pasta dengan sos yang diperlukan, menambah keju parut di atas.

Itali pasta buatan sendiri dengan ayam, sayur-sayuran dan keju - bagaimana untuk memasak pasta Itali di rumah, langkah demi langkah resipi foto

Ini hidangan mudah dan sihat boleh dengan mudah menjadi kegemaran untuk seisi keluarga. Dengan cara itu, sayur-sayuran segar boleh digantikan dengan beku, ini akan menjimatkan banyak masa perempuan simpanan. ????

Artikel berkaitan