Pilaf dengan kacang, kacang kuda dan ayam - bagaimana untuk memasak pilaf dengan kacang kuda, satu langkah demi langkah resipi foto

Ia sering mungkin untuk memenuhi pilaf memasak dengan pelbagai bahan tambahan. Hari ini saya memasak pilaf dengan kacang kuda dan ayam. Kacang, kacang kuda memberikan hidangan klasik asal rasa pedas, dan bahawa ia berlaku diet, saya menggunakan ayam. Penyediaan apa-apa yang luar biasa pilaf dengan kacang, kacang kuda, sudah tentu, akan memerlukan anda untuk jumlah masa yang tertentu. Tetapi ini tidak seperti harga yang besar untuk membayar untuk itu pada akhir memasak, anda akan perlu menunggu di atas meja hidangan yang asal, wangi dan memuaskan. Untuk memasak pertama anda adalah mudah dan mudah, saya mempunyai semua butiran yang digariskan dalam langkah resipi dengan langkah untuk membuat gambar.

bahan-bahan:

• 600 gram panjang bijirin beras putih;
• 100 g daripada anak ayam kacang;
• 800 gram ayam;
• 4 kepingan besar bawang;
• 1 keping bawang kecil;
• 3 keping bersaiz sederhana lobak;
• 8 ulas bawang putih;
• 1, 5 sudu teh jintan putih (cumin) .;
• 3/4 sudu teh lada hitam .;

.

• 1 sudu teh kunyit (tanpa gorochki);
• 350 ml, minyak kapas atau sayur-sayuran minyak .;
• 2 sudu teh garam (s gorochkoy);
• 1, 2 liter air panas.

Bagaimana untuk menyediakan pilaf dan ayam disebut

Memasak bermula dengan, beras dan kacang kuda yang direndam di dalam pinggan mangkuk yang berbeza dalam air sejuk tidak kurang daripada 30 minit.

Dalam pada itu, memanaskan badan cerek di atas api dan tuangkan minyak kapas, yang boleh digantikan dengan mana-mana sayur-sayuran lain. membersihkan bawang kecil dan sepenuhnya ditinggalkan dalam minyak. Kerana ia dipanaskan ia akan memberi minyak semua rasa dan bertukar kepada warna hitam. Pada ketika ini, keluarkan mentol dari kawah yang hitam, ia tidak lagi perlu.

Minyak bersedia menggugurkan bawang semiring dan passiruem ia.

Seterusnya, meletakkan dihiris atau jalur lobak merah parut.

Sekarang, semua penanda buku dalam kawah keratan ayam dan rempah kecuali garam.

Sedangkan filet menyerap rasa rempah, dengan ulas bawang putih membuang sekam atas, tetapi tidak melanggar integriti kepala, dan membasuh mereka. Sekarang, mereka perlu lemas dalam kawah, tetapi ekor, adalah dinasihatkan untuk meninggalkan di atas permukaan. daging Tomim dengan sayur-sayuran dan bawang putih selama 20-25 minit.

Apabila masa diadakan di atas bergabung air dengan selamat dengan beras dan kacang kuda. Kami mengambil bawang putih di atas pinggan. Campurkan kacang kuda dengan nasi dan tuangkan ke dalam kawah itu dengan daging. Kami meninggalkan mereka dalam keadaan ini untuk 6-7 minit untuk memanaskan badan.

Kemudian, tambah garam dan mencurah air panas. Ia perlu berada di atas permukaan nasi pada separuh hingga dua sentimeter. Kami mengalu-alukan apabila air mula mendidih, mengurangkan api dan meninggalkan risotto lebih daripada 35-40 minit.

Tetapi buang t. Untuk. Selepas 20 minit pertama, membuat pilaf dalam rehat ke bawah dan membawa ia ke kepala mereka bawang putih. Teruskan untuk memasak hidangan sehingga semua cecair diserap ke dalam beras dan kacang kuda, dan beras adalah rapuh.

Siap, dan masih panas pilaf dengan kacang kuda dan ayam terletak pada hidangan yang mendalam, meletakkan di atas bawang putih dan dihidangkan di atas meja.

Ia adalah masa untuk memanggil pengguna di meja, kerana ia adalah masa untuk pesta! pilaf lazat dengan kacang, kacang kuda dan ayam memancarkan bau yang mustahil untuk menyampaikan kata-kata. Menggunakan langkah saya demi langkah resipi dengan gambar, pastikan untuk memasak pilaf lazat dengan kacang kuda dan ayam, dan lihat sendiri dalam kesetiaan kata-kata saya. ???? Selamat makan!