Delicious Caviar dari bit dengan bawang dan timun - bagaimana untuk memasak telur dengan ubi bit dalam kuali, dengan langkah demi langkah resipi foto

telur resipi rebus beets dengan bawang dan timun, saya dapati dalam buku masakan lama ibu saya, yang telah dipelihara sejak zaman Soviet. pembuka selera sejuk bit direbus diperkenalkan dalam masakan Ukraine dan menawarkan seksyen hidangan meatless untuk kegunaan harian semasa Lent. Delicious Caviar dari bit hidangan amat mudah dan sihat dan memerlukan perhatian kami. Oleh itu, saya mencadangkan untuk memasak hari ini. Resipi mudah dengan peringkat persediaan terperinci disertai dengan gambar yang diambil dalam langkah-langkah.

Kami akan menggunakan produk-produk berikut:

• beets sederhana - 2 pcs;.
• bawang - 1-2 keping.;
• timun jeruk - 3 pcs;.
• Bawang putih - 3-4 gigi;
• pes tomato - 1 sudu besar;
• garam;
• Lada hitam;
• daun bay;
• minyak sayur-sayuran.

Sebagai telur masak dalam kuali bit

Jika anda pra-mendidih bit, maka proses penyediaan kaviar bit tidak mengambil banyak masa.

Jadi, perkara pertama yang anda perlu lakukan untuk bermula dengan - beets rebus atau dibakar. kaedah rawatan haba dipilih jadi apa yang anda suka terbaik.

Kemudian, selepas bit sejuk, keluarkan dari kulit dan pulpa twist melalui penggiling daging. Belakang jeruk cincang dia.

Sementara itu, bawang goreng dalam minyak, pra-potong menjadi kiub.

Apabila bawang adalah lut, melemparkan kepadanya beets berpintal dengan timun. Caviar garam bit, lada dan tambah pes tomato.

Telur campuran semua masa, mengurangkan api dan reneh untuk seketika di bawah tudung tertutup. Selepas 20 minit, tambah daun bay dan bawang putih dihancurkan. Hidangan lagi dikacau dan dibenarkan lima minit di tempat api itu.

Kemudian, matikan api, dan jangan lupa untuk membuang daun bay dari telur. Beliau telah diberikan rasa hidangan dan penginapan selanjutnya dalam anak lembu boleh menyebabkan kepahitan. Bit Telur mesti tanamkan kuali selama kira-kira dua jam dan sejuk sepenuhnya. Sekarang, ia adalah lebih baik untuk beralih ke dalam dulang dan menghantar ia di dalam peti sejuk selama 2-3 jam.

telur berguna dan bit Delicious digunakan sebagai starter. Selain itu, ia adalah betul-betul serasi dengan semua jenis bubur, dimasak dalam air. Kaviar dari bit boleh ditawarkan dan ulam kompleks untuk daging, ikan, ayam. kaviar ini telah dicampurkan dengan herring dan sayur-sayuran masin.

sandwich dengan kaviar, walaupun jadual perayaan boleh dihiasi dengan ubi bit, mereka kelihatan sangat menarik di sebuah talam. Sediakan beets kaviar tanpa lemak, tidak menyesal, ia sangat baik untuk kesihatan anda! Selamat makan! ????