Baked sayap ayam belanda - bagaimana untuk memasak sayap ayam belanda yang lazat, dengan langkah demi langkah resipi foto

Perbezaan masakan negara ini telah dipilih tidak begitu banyak produk sebagai rempah, yang produk-produk ini berperisa. Hari ini kita akan memasak sayap ayam belanda kerana ia akan dilakukan dalam Tenggara Asia.

Untuk memasak sayap ayam belanda bakar dalam perapan halia madu, kita perlu: akar halia, bawang putih, lemon, sos soya, madu dan berpakaian pedas lada panas dan rempah oriental kering.

Bagaimana untuk menyediakan lazat sayap ayam belanda

Mula-mula kita akan menyediakan perapan.

Halia dan bawang putih boleh dicincang dengan pisau atau mengisar dalam chesnokodavke, tetapi ia adalah lebih baik untuk membuat apungan khas, yang tidak akan kehilangan setitis jus pedas.

Falsafah memasak Asia Tenggara memerlukan dalam setiap masakan, dari pembuka selera kepada pencuci mulut, kehadiran yang amat diperlukan daripada semua empat rasa asas: masin, manis, masam dan pedas. Ketajaman kita menentukan halia, bawang putih dan lada panas. Asid memberikan lemon, gula - madu dan garam - kicap.

Campurkan semua rempah ke dalam bubur, dan memburuk-burukkan sayap kami.

kulit dan daging sayap ayam belanda agak padat, untuk memerap cara normal akan mengambil sekurang-kurangnya beberapa jam. Mengurangkan masa untuk membantu kami mana-mana peranti dorogushchy khas "vakum marinator" atau "set penutup vakum untuk pengetinan," dengan pam, yang boleh dibeli di mana-mana kedai perkakasan untuk ... baik, wang yang sangat lucu.

Dengan cara ini, dengan cepat, anda boleh perap mana-mana daging, ikan dan produk lain. Walaupun pencucuk daging atau tua timun keras masin bukan jam bersedia untuk hanya 15-30 minit. Kita hanya perlu untuk melebarkan sayap disediakan campuran rempah, untuk barangan mereka ke dalam balang, tutup tudung dan pam keluar udara. Di bawah pengaruh vakum liang dibuka dan pengasam berlalu jauh ke dalam tisu.

Dalam usaha untuk mengambil proses yang cekap, keperluan bank dari semasa ke semasa untuk beralih kepada pengasam dibasuh setiap keping pada semua pihak.

Maksimum setengah jam kami perlu membuka tudung, tarik keluar kualiti yang sangat tinggi diperap sayap, meletakkan mereka dalam hidangan penaik lancar. Terdapat juga boleh menghantar dan perapan dari balang - ia akan menjadi asas kepada sos yang sangat lazat.

Untuk membakar sayap boleh dalam ketuhar, atau dalam multivarka Aerogrill - mereka ini akan menjadi yang terpantas. Bakar pada suhu maksimum dan pengudaraan selama 10-15 minit pada setiap sisi.

Di tengah-tengah sayap baking perlu untuk flip dan tuangkan sos terbentuk.

Panggang ayam belanda sayap bersedia apabila jus jelas dilepaskan selepas tusukan dengan sugi.

Pada ulam untuk "Wings of the East" kami meminta rapuh beras basmati, ketumbar dan saderi sayur-sayuran, pedas lobak Korea dan sesuatu yang masam: sepotong lemon, limau dan sudu sos masam dilakukan dengan plum hijau.

Cuba untuk membakar cara ini dan anda dan pastikan anda makan ini sayap ayam belanda dibakar wangi dan lazat - suatu keseronokan.