Bagaimana untuk memasak soba atau kasha menyediakan untuk hiasan - resipi bubur rapuh lazat tanpa memasak, c photo

Ia akan kelihatan seolah-olah apa-apa tugas yang mudah - masak soba, tetapi banyak soalan segera timbul dari pelayan wanita tidak berpengalaman: bagaimana untuk memasak soba di atas air untuk hiasan bagaimana untuk memasak soba bubur lazat, bagaimana untuk memasak rapuh, banyak untuk memasak, apa perkadaran betul, anda boleh memasak tanpa memasak, sama ada ia hanya saya mengendalikan ???

Lihat berapa banyak soalan. Dan sebagainya, teruskan! Bagaimana untuk memasak soba di atas air tanpa mendidih, untuk mendapatkan bubur lazat dan keselamatan maksimum semua nutrien.

Apa bahagian soba dan air? Kita perlu mengambil 1: .. 2, iaitu, sebagai contoh, untuk satu cawan soba mengambil dua cawan air yang sama.

Bermula daripada hakikat bahawa sebelum permulaan memasak, bijirin perlu menyusun, basuh dengan air sejuk, buang dalam penapis halus.

Jumlah dikehendaki air dituang ke dalam kuali dan memberi mendidih. Apabila air mendidih, tambah soba dibasuh dan tunggu kandungan periuk mendidih.

Tetapi anda boleh melakukannya, dan sebaliknya: Tuangkan air masak ke dalam kedudukan teko dalam periuk soba, diletakkan di atas api dan memberi mendidih.

Sekarang tambah garam, sekeping mentega, keluarkan periuk bubur dari panas dan ketepikan di tempat yang hangat atau hanya meninggalkan di atas pinggan. Selepas 30-40 minit memasak selesai dengan sendirinya. Pada masa ini, soba membengkak, menjadi rapuh, lazat, mengekalkan semua nutrien dan, saya pasti yang akan memuaskan hati anak anda. Sekarang, dimasak dalam air tanpa memasak bubur untuk dihidangkan sebagai hidangan sampingan, terdapat hanya begitu longgar dengan mentega, atau susu. Ya, garam dan minyak untuk rasa, anda boleh mengambil, tetapi saya mengesyorkan untuk benar-benar masak soba rapuh dan lazat mengambil semua preskripsi yang betul:

1 cawan groats soba - 1/2 sudu teh garam dan 50-70 gram mentega.

Ini adalah jawapan kepada soalan: Bagaimana untuk memasak soba? Seperti yang anda lihat, anda tidak boleh memasak sama sekali, tetapi hanya tuangkan air mendidih dan ketepikan selama bengkak. masa memasak, soba, pada dasarnya dikurangkan kepada sifar! Ini adalah satu bubur jagung menakjubkan bahawa ia juga boleh tutup dengan air sejuk, dan ia masih akan membengkak dan ia akan menjadi sangat lazat dan yang paling penting, lebih berguna. Walau bagaimanapun, jika anda mahu untuk menyediakan dalam apa-apa cara yang "cool", tanpa memasak, ia adalah yang terbaik untuk mencurahkan air pada waktu petang. Tetapi pada waktu pagi, anda akan mempunyai sarapan yang sedia dibuat. Atau, jika anda banjir pagi, kemudian pulang ke rumah dari kerja, bersedia untuk mencari makan malam. Dengan cara ini, ramai orang seperti soba dengan yogurt, tetapi itulah resipi lain.

Saya juga ingin memberikan jawapan kepada soalan-soalan yang sering ditanya:

Jangan soba dibasuh selepas memasak?

jawapannya tidak, prosedur dalam kes ini tidak perlu.

Apabila garam semasa memasak soba?

A: garam soba perlu sebelum mengeluarkan daripada haba. Selain itu, lebih baik menggunakan garam laut, maka bubur mendapatkan lebih lazat dan sihat. Adakah saya perlu dan mengapa panggang sebelum memasak soba?

A: bubur jagung goreng bubur hasilnya menjadi longgar dengan rasa yang lebih ketara. Tetapi, pada pendapat saya, ia tidak perlu untuk berbuat demikian. Untuk. The masak resipi ini untuk soba dan supaya ternyata berguna, lazat dan rapuh, dan apa-apa rawatan haba produk perlu dikurangkan.

Selamat makan untuk semua dan saya berharap bahawa kini persoalan berapa banyak dan bagaimana untuk memasak soba sebagai hiasan di atas air tanpa mendidih - anda sentiasa boleh memberikan jawapan yang betul!