Tiga resipi mudah untuk Hari Valentine dari Alexander Seleznev - resipi video di rumah
- Utama
- Makanan
- Tiga resipi mudah untuk Hari Valentine dari Alexander Seleznev
Kami menawarkan resipi asal yang anda boleh memerangi orang yang tersayang daripada kemahiran master pastri.
Pengarang Alexander Seleznev
Pear hati
Apa yang akan menjadi hati, baik hati, lemah lembut, emas. Dan kami juga pir!
Ia harus: 3 pear
gula 20g
mentega Sudu 1 h.
separuh lemon
1 h. Sudu teh kayu manis
600 g puff doh yis
Shtroyzelnaya chippings: 50 g tepung
50 g gula tepung
sedikit garam
50 g kelapa
50 g mentega
penaik hidangan dalam bentuk hati
Bagaimana untuk menyediakan:
- Pir dan memotong bersih.
- gula tersebut cair dalam kuali ke negeri karamel. Kemudian masukkan minyak dan campuran goreng yang terhasil dalam pear.
- Tekan jus lemon dan keluarkan kulit itu.
- Tambah pear kayu manis, jus lemon dan parutan kulit.
- pear Fry tidak lebih daripada 2-3 minit.
- Doh roll ke dalam lapisan nipis.
- Letakkan doh dalam mangkuk pembakar dalam bentuk hati dan membentuk ledges kecil.
- Susun pir ke atas doh dan tuangkan karamel dalam karamel yang tinggal di dalam kuali.
- Untuk shtroyzelnoy remah Ayak tepung dengan gula, garam dan kelapa. Tambah minyak untuk campuran ke suhu bilik. Menguli doh dengan tangan, menggosok tepung dengan mentega. Anda perlu mendapatkan remah a.
- shtroyzelnuyu remah sama rata dan melepaskan selama 30 minit di tempat yang hangat Lebih permukaan kek.
- Bakar pir hati pada suhu 170 ° C selama 30 minit.
A kek dengan bayam
Ada yang percaya bahawa bayam - ini adalah produk diet tawar, yang sangat berguna, tetapi ia tidak mahu. Anda asasnya mengubah fikiran, jika anda cuba dengan herba Provencal dan keju.
Ia harus: 1 batang leek
2 ulas bawang putih
2 sudu besar. sudu minyak zaitun
500 g bayam
garam dan lada - secukup rasa
secubit buah pala
secubit herba Provencal
250 g ricotta
500 g puff pastri
1 biji telur untuk pelinciran
1 sudu besar. sudu keju parmesan parut
pemotong cookie dalam bentuk hati
Bagaimana untuk menyediakan:
- Leek potong cincin nipis.
- Bawang putih bersih dan mencincang halus.
- Dalam goreng bawang minyak zaitun dan bawang putih.
- Tambah bayam dan masak 1-2 minit.
- Perasakan dengan garam dan lada dan menambah rempah, campuran semua berhati-hati.
- Tekan untuk mendapatkan pelbagai jus dan apabila bayam yang sejuk, bercampur dengan ricotta.
- Dengan pin rolling, roll doh ke dalam lapisan nipis.
- Separuh daripada doh hati potong acuan.
- Bagi baki ledges tempat jalur doh dan jisim tempat bayam.
- Top rawak meletakkan hati ujian.
- Grease telur, taburkan parutan keju parmesan.
- kek Bakar dalam ketuhar pada suhu 200 ° C selama 25 minit.
cheesecakes Mini "praline",
kek keju besar disayangi oleh semua. A mini kek keju suka lebih-lebih lagi. Kerana mereka adalah ma-dan-a-Vermillion ...
Ia harus: 300 g keju krim
40 g gula tepung
2 biji telur
1 sudu besar. jus lemon
4 sudu besar. Sudu sirap praline
150 g muesli tanpa buah-buahan (atau emping jagung)
200 g ceri
acuan untuk merangkak petit
Bagaimana untuk menyediakan:
- Campurkan keju krim, gula tepung, telur dan lemon jus, ringan pukul pukul.
- Tambah sirap praline dan sekali lagi gaul rata.
- Letakkan doh ke dalam acuan untuk merangkak petit.
- Pada bahagian atas setiap keju kek taburkan muesli atau bijirin supaya mereka dilindungi doh.
- kek Bakar 30 minit pada suhu 160 ° C.
- Siap hiasan pencuci mulut dengan buah ceri.
P.S. Lebih Resipi boleh didapati di buku baru oleh Alexander Seleznev "kek perayaan. resipi mudah, "yang diterbitkan oleh rumah penerbitan" Eksmo ".