Resipi salad Greek klasik

• Utama
• Makanan
• Classic salad Greek: bahan-bahan, resipi, kaedah-kaedah memasak

salad Greek - sangat lazat, rendah kalori hidangan. Bahawa ia juga berguna untuk penyediaan harus digunakan hanya produk yang berkualiti tinggi.

Salad untuk mempunyai benar-benar Greek, berpegang kepada beberapa peraturan penyediaan.

Pertama sekali, dalam salad klasik semestinya mesti termasuk keju Greek - keju lembut yang diperbuat daripada biri-biri dan kambing susu (seperti "Feta"). Ia tidak boleh merebak pada roti atau dipotong menjadi kepingan nipis. Beliau telah muncul pada zaman dahulu dan dianggap produk Greek kebangsaan. Keju ini datang dalam set resipi masakan Mediterranean. Ia mempunyai rasa keju bagus. Ia adalah yang terbaik untuk menggabungkan keju dengan sayur-sayuran segar dan herba.

12 salad hangat untuk musim sejuk

Salad hangat dan enak paling lazat

cuaca sejuk!

Catherine Kapustina

lebih

Gunakan hanya salad masin zaitun biru gelap dengan lubang. Dalam apa keadaan tidak boleh mengambil berbiji hitam, mereka rasa sangat berbeza. Buah zaitun buah zaitun adalah buah pokok zaitun. Warna mereka akan bergantung kepada tahap kematangan buah-buahan, dan juga pada pelbagai tumbuhan. Sayur-sayuran sahaja potong dadu besar. minyak zaitun untuk mengisi semula harus menekan sejuk pertama: pembungkusan adalah tanda hadir "vergin tambahan". Untuk mengisi salad yang diperlukan seperti berikut: tuangkan aliran nipis ia di atas semua bahan-bahan. Untuk membuatkan untuk salad yang anda perlukan untuk menambah beberapa rempah - campuran herba, yang boleh didapati di sepanjang produk Greek: buah zaitun, buah zaitun hitam, minyak. Jika ia tidak membeli perasa, menggantikannya dengan campuran "herba Itali".

salad timun dan muda zucchini. Menonton video! ..

klasik resipi salad Greek

Ia harus:

8 pcs. tomato "ceri"

1 timun

1 loceng lada

100 g "Feta" keju

8 pcs. buah zaitun

30 ml minyak zaitun

garam laut, lada, campuran herba untuk salad Greek - secukup rasa

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Basuh sayur-sayuran di dalam air sejuk, kering.
2. Timun Potong memanjang kepada 4 bahagian, dan kemudian potong menjadi kiub besar.
3. lada bersih, potong dadu besar. Sertai dalam timun mangkuk dan lada, garam dan campuran.
4. Potong tomato kepada 4 bahagian, tambah sayur-sayuran yang tinggal.
5. Potong keju "Feta" kiub, meletakkan mereka dalam salad. Hujan renyai-renyai dengan minyak zaitun, taburkan dengan campuran herba dan lada.
6. Pada akhir penyediaan dimasukkan ke dalam semangkuk buah zaitun. Perasakan dengan garam dan kacau lagi perlahan-lahan dan berkhidmat.

Satu penjelmaan kedua penyediaan salad Greek klasik adalah bahawa bahan-bahan yang dicampurkan di dalam satu mangkuk dan lapisan diletakkan.

1. Sediakan makanan, memotong mereka ke dalam kiub.
2. Susun timun pada mereka - lada, kemudian tomato.
3. Top dengan kiub keju, buah zaitun pada mereka.
4. Tuangkan minyak zaitun dan berkhidmat.

Yang dalam salad kalori adalah: minyak zaitun - 898 kcal / 100 g, keju "feta" - 290 kcal dan buah zaitun - 150 kcal. Bahan-bahan lain mengandungi kurang kalori timun - 15 kcal, lada - 26 kcal, tomato - 24 kcal. Oleh itu, kandungan kalori salad Yunani adalah kira-kira 80 kcal per 100 g