Kek rangup dengan kubis

Ini pai dengan kubis dipanggil "Verzere", yang merupakan hidangan kebangsaan masakan tempatan. Bakar dalam sampul surat kecil kubis jeruk atau segar. Proses ini adalah mudah dan bersedia dengan bilangan minimum bahan-bahan. Akhirnya, ternyata pastri rangup dan sedutan.

Di dapur dunia terdapat banyak resipi untuk pelbagai kek, semua daripada mereka tidak mengira. Antara biasa, termasuk bakar sangat popular dan goreng, peranan utama diberikan kepada proses bagi pembuatan ujian, yang dalam kebanyakan kes sudah tentu akan memberi kesan kepada keputusan akhir

Bagaimana untuk membuat kek dengan kubis puff pastri

Pertama, memanaskan air dan tuangkan ke dalam mangkuk, tambah minyak sayur-sayuran dan garam.

Bahagian-bahagian kecil, alat tambah tepung. Ke dalam tepung terbang di meja makan, anda perlu kacau dengan sudu, dan kemudian terus menguli doh dengan tangan. Hasilnya, perlu mendapatkan doh elastik yang tidak melekat pada kuali.

balik doh, tutup dengan tuala dapur dan biarkan selama setengah jam.

Sementara itu, perlu untuk menggoreng sauerkraut pra mengalirkan cecair yang berlebihan. Menambah kuali bawang cincang dan masak dengan api yang sederhana.

Setelah bawang melembutkan keluarkan dari haba, tambah bawang hijau, sedikit garam dan lada.

doh ini hendaklah dibahagikan kepada 12 keping kira-kira 45 gram.

kemudian gulung doh ke dalam roll sosej dan segi empat tepat yang nipis dan panjang.

Tuangkan kira-kira 1 sudu besar. Sudu pengisian sauerkraut dan bawang di pinggir segi empat tepat yang dihasilkan.

Ambil ke dalam sampul surat: lenturan dan lipatan tepi segi dalaman dalam daftar.

kek Dibentuk merebak pada lembaran penaik yang dipenuhi dengan kertas kulit. melincirkan permukaan baking dipukul telur.

dihantar ke ketuhar dipanaskan kepada 190 darjah selama 20 minit.

Berkhidmat Patties dengan kubis panas.

Nasihat kepada resipi:

• Untuk mendapatkan yang paling lazat dibakar, untuk penyediaan doh untuk kek untuk digunakan secara eksklusif tepung gred tinggi dan meletakkan sebilangan baking.
• Patties lebih subur apabila menyaring tepung tidak Keyakinan apabila mencampurkan cawan lebih bahawa udara disyorkan dalam banyak kes, oksigen kenyang doh diperolehi dan ringan.
• yis yang perlu dicairkan dengan air suam dalam persekitaran yang sejuk yang perlahan dan doh tidak cukup meningkat dalam jumlah, yang memberi kesan kepada keputusan.