Pokok Krismas Krismas kentang lecek

Kentang adalah makanan kegemaran untuk orang dewasa dan kanak-kanak. Dalam cuti akan datang, penyelesaian terbaik adalah untuk menyediakan yang menjadi lazat, mudah dan berbeza daripada semua kentang wajar. Kami menawarkan seorang tukang masak tidak hidangan rumit dengan kentang lecek, yang sudah pasti akan menjadi hiasan meja perayaan ...

Pada mulanya anda perlu untuk memasak kentang lecek cara yang paling biasa dan mudah, sehingga adalah sangat lazat dan tidak mendapat letih dengan cepat. Pendek kata, anda perlu menyediakan mash yang lembut dan lembut. - Tidak tahu bagaimana? - Ya, ia agak mudah: bukan air, anda perlu tambah susu

Air kentang lecek resipi pada cuti Tahun Baru

Pra-Clean dan basuh kentang, anda perlu mendidih dalam air masin sehingga lembut. Jika sayur-sayuran adalah saiz besar perlu dibahagikan pada separuh untuk memasak cepat.

Membuang air melalui penapis, tuangkan dengannya memanaskan banyak susu kepada 0, 5 kg kentang - 150 gram susu, letakkan 2 sudu besar mentega - ia melembutkan rasa, tambah garam schopotku dan pukul sehingga seragam.

Di bahagian keluar, lecek perlu mendapatkan nyata tebal, sekaligus bebas dan tahan kepada pembentukan acuan. Jika anda tidak pasti hasilnya, ia akan menjadi lebih baik untuk menambah bahagian-bahagian susu. Seterusnya kita teruskan kepada firs Preparation dengan bintang di puncak.

Meletakkan di atas kertas pembakar minyak. Dengan kantung kuih-muih dan extruded muncung khas lecek ke dalam kon kecil dan memanjang dengan tips tajam.

Kami melakukan semua ini dengan puri jisim keseluruhan dan kapal dalam ketuhar yang bersuhu 180 ° C dan bakar selama 10-15 minit sehingga permukaan mash mula cahaya dilindungi kerak perangan.

Dalam proses itu, semasa menyediakan sos harus memasak tanda bintang daripada lada manis untuk pokok Krismas.

bintang Cut lada, seperti yang ditunjukkan di dalam gambar itu. Ia adalah penting bahawa hujung bintang yang akan bertindak sebagai sokongan untuk menjadi ketara lebih lama.

Kesediaan, ispechonnye peralihan herringbone kentang dari kuali ke dalam pinggan rata yang berasingan dan semasa panas merebak pada bintang dihiris tip mereka lada manis.