Bagaimana untuk memasak kentang lecek

Dalam resipi terperinci ini, kita akan melihat klasik dan satu-satunya cara yang pasti memasak lauk yang paling popular sepanjang zaman. Adakah anda berfikir bahawa hanya rebus kentang dan kemudian cambuk ke dalam puri - ini akan menjadi cukup? Sudah tentu tidak! Mari kita lihat dan cuba untuk memasak kentang lecek yang tidak dapat ditandingi ...

Antara hidangan sampingan yang lain, salah satu yang paling popular dan sentiasa mahu membaca kentang lecek dan ia adalah satu fakta yang sukar untuk tidak bersetuju. Dalam hal ini, ia adalah sukar untuk membayangkan bahawa salah satu daripada suri rumah tidak biasa dengan proses penyediaan. Sudah tentu, rebus kentang dan masukkan kentang lecek adalah tidak sukar, walaupun, seperti dalam mana-mana perniagaan, terdapat nuansa dan yang akan membuat yang lazat, kentang lecek sempurna, anda perlu tahu beberapa perihal tersirat ...

lecek kentang resipi dengan gambar

• Pertama sekali kentang untuk dibersihkan, dicuci dengan air. Dalam proses itu, kentang dikupas dalam mana-mana kes tidak boleh dibiarkan tanpa air, jika tidak, kentang gelap. Untuk mengelakkan ini pra-menyediakan periuk kecil, separuh isi dengan air dan diproses sayur-sayuran segera dimasukkan ke dalam hidangan.
• Selain itu, kentang potong potong sederhana dan menghantar dalam periuk air mendidih masin. Memasak dengan tudung ditutup pada api sederhana selama kira-kira 20 minit, sehingga lembut. Kesediaan adalah mungkin untuk menentukan menindik garpu.
• Selepas masa yang bergabung air ke dalam yang berasingan beralih pinggan mangkuk, dan boleh dalam tolkushkoy regangan pertama yang paling pan atau keluli tahan karat peranti moden khas.
• Kemudian tuangkan susu panas - ini adalah penting. Jika anda menambah sejuk, kemudian puri menggelapkan jauh, yang tidak wajar. Susu adalah wajar untuk menambah meleleh, sambil kacau, supaya tidak ke mana kuantiti terlalu jauh.
• Langkah terakhir: dalam doh yang terhasil sederhana tambah mentega, yang jauh melembutkan rasa dan puri dengan cepat akan membosankan. Tambah garam, bergantung kepada citarasa anda, ia boleh menjadi sedikit lada hitam wangi. Terus kacau sehingga sos tidak menjadi cahaya dan lapang.

Sebagai peraturan umum, kentang lecek dihidangkan sebagai hidangan sampingan dan ia dengan sempurna menggabungkan pelbagai hidangan, resipi yang anda akan dapati di laman web kami.