Kubis disumbat dengan soba, kentang dan cendawan - bagaimana untuk memasak meatless disumbat dengan soba, langkah demi langkah resipi foto

gulung Meatless kubis dengan cendawan kentang dan soba, saya sering memasak untuk seisi rumahnya dan bukan sahaja dalam jawatan. Kulinarka, menawarkan untuk memasak untuk resipi saya lazat-prevkusnye, sangat indah, lembut, berkhasiat, dan yang paling penting, berguna meatless kubis gulung. Aku telah resipi saya dengan langkah-langkah terperinci untuk membuat gambar dan biarkan ia menjadi bantuan visual untuk kulinarok pertama memutuskan untuk menyediakan hidangan ini.

bahan-bahan:

• soba - 300 g;
• kentang - 500 g;
• mentol - 1 pc. (Besar);
• lobak merah - 1 pc. (Besar);
• Kubis - 1 kepala sederhana;
• cendawan (atau cendawan tiram) - 300 c;
• minyak sayuran - 150 ml;
• garam - L; 2 h..
• daun bay - 3 unit.;
• pahit kacang lada - 10 kacang;
• Tomato paste - 100 c.

Bagaimana untuk menyediakan disumbat dengan soba, cendawan, kentang,

Sebelum memasak kubis terlebih dahulu perlu membuka daun kubis. Bagaimana untuk menyediakan kubis untuk kubis, saya diterangkan secara terperinci dalam kubis resipi disumbat dengan ikan dan beras.

Dalam daun kubis disejukkan dengan pisau yang tajam mengeluarkan penebalan dan urat kasar.

Seterusnya, kita perlu menyediakan pemadat untuk gulung meatless kubis.

Buckwheat isi dengan air (500 ml) sehingga sedia untuk mendidih, tetapi tidak dihadam.

Cendawan perlu rendam selama 15 minit dalam air sejuk. Selepas direndam cendawan ini akan menjadi lebih mudah untuk mencuci kotoran.

Lobak dan bawang dikupas.

Dengan berhati-hati cendawan saya. Cendawan dan bawang dicincang halus, lobak merah perlu sapu pada parut a.

panggang dalam kuali dengan minyak sayur-sayuran di lobak merah pertama dan bawang.

Kemudian, masukkan cendawan dan kacau goreng spatula tidak berhenti sehingga cecair sejat.

, kita perlu membersihkan kentang, potong ketulan dan rebus sehingga lembut dalam air masin. Dari kuali dengan kentang sepenuhnya bergabung sup kentang dan mash kentang selebihnya teliti tolkushkoy.

Semua bahan-bahan untuk pengisian bersedia dan apabila mereka sejuk anda boleh mula untuk campuran mereka.

Selepas menyeluruh pencampuran, jisim adalah seperti bertukar.

Saya akan memasak gulung kubis dalam kuali keluli tahan karat berdinding tebal. Di bahagian bawah tuangkan minyak sayur sedikit dan meletakkan daun kubis disediakan.

Ini dilakukan untuk gulung kubis tidak melekat pada kuali semasa memasak.

Seterusnya, kita teruskan untuk kubis screwdriving sebenar. Pada kubis pertengahan daun meletakkan pemadat.

bahagian sisi bend Pertama kubis daun dalam (untuk pengisian). Kemudian, bahagian atas dan bawah helaian selekoh ke dalam. Ternyata begitu comel roll-disumbat kubis.

meatless kubis kami disumbat dalam periuk menambah sehingga satu sama lain.

Kemudian, pes tomato baka dalam 700 ml air, menambah garam kepada isi.

Isikan tomato disumbat mencurah, menambah kepada periuk dan lada kacang daun bay.

Pan dengan kubis disumbat letakkan di atas api yang tinggi.

Setelah mendidih, api dikurangkan kepada minimum, dan tutup dengan tudung dan kuali memasak disumbat kubis selama setengah jam.

Oleh itu, mencari duckies kami dalam seksyen itu. Seperti yang dilihat di dalam gambar - dan homogen pengisian gugur.

meatless Sangat lazat disumbat dengan soba, kentang, cendawan dan menyediakan pengguna dengan krim masam.

Nikmati semua makan!