Sayur-sayuran disumbat dengan cendawan

Resipi ini juga boleh dikaitkan dengan tanpa lemak, yang layak menjadi hidangan yang baik untuk vegetarian. daun kubis penuh dengan vitamin, akan menjadi sangat berguna untuk mencuba segala-galanya. Disumbat dengan sayur-sayuran dan cendawan, gulung kubis adalah lembut dan secara semula jadi rasa. Sudah tentu, komposisi yang boleh digabungkan dengan sayur-sayuran lain dan, mengikut budi bicara dan rasa ...

Penyediaan:

Buang daun atas kubis, bilas rapi dan rebus sehingga separuh dalam air masin.

Bersih dan basuh cendawan. Juga, mendidih dalam air masin, hanya kali ini kepada kesediaan penuh. Kali ganda dalam colander dan sejuk di dalam air sejuk. Memberi bergerak kelembapan dan cop.

Potong bawang menjadi kiub kecil, letakkan pada kuali panas dengan sedikit mentega, taburkan dengan gula dan goreng sehingga bawang sedikit lut.

lobak merah Peel dan melalui parut yang besar. Tuangkan ke dalam kuali dengan bawang dan terus masak dengan api kecil sehingga lobak tidak melembutkan. Potong lada menjadi kiub kecil dan menghantar bersama-sama dengan cendawan dalam kuali. Kacau dan goreng dalam 5-8 minit. Rebus beras, mencincang sayur-sayuran dan menyambung dengan seluruh sayur-sayuran kukus. Tambah garam dan lada hitam.

Dengan berhati-hati mengasingkan daun dari daun kubis akan kekal mantap. Meletakkan pemadat dan balut dalam sampul surat.

Menyusun daun kubis disumbat di dalam periuk. Sebarkan sos tomato dalam jumlah yang kecil air dan tuangkan gulung kubis, supaya permukaan sedikit menjenguk. Taburkan lobak parut dan reneh dengan api perlahan selama 20 minit.

Apabila sudah siap, tempat bahagian untuk membekal dan taburkan dengan herba.

Ini tanpa lemak berbeza daripada vitamin daging banyak disumbat tradisional. Kehadiran nasi menjadikan mereka sudah memuaskan.