Pemadat ayam lazat - bagaimana untuk memasak inti ayam, langkah demi langkah resipi foto

Hari ini, saya akan berkongsi resipi kegemaran saya untuk ayam disumbat, yang dimasak dengan banyak rempah dalam minyak zaitun. daging itu bukan sahaja boleh berfungsi sebagai pemadat untuk pizza, shawarma, sedutan, pai dan pastri lain, tetapi juga melengkapkan mana-mana hiasan. Bergantung kepada jenis baking, anda boleh melaraskan masa memasak. Jika shawarma, ayam sehingga pengisian emas sedia; dan jika pizza atau pai, kemudian sehingga separuh, selepas semua, masih terdapat rawatan haba akan. Saya berkongsi resipi yang ditunjukkan langkah demi langkah foto.

Jadi, kita perlu:

- ayam - 250 gram;

- kunyit - 1/3 sudu kecil ;.

- minyak zaitun - 1 sudu besar. sudu;

. - garam laut - 1 sudu teh;

- ketumbar - 1/3 sudu kecil ;.

- campuran lada - 1/3 sudu kecil ;.

- air - 1 sudu besar. sudu.

Bagaimana untuk menyediakan pengisian ayam untuk kek, lempeng, pizza, shaurmy

Untuk hidangan ini akan sesuai dengan ayam sejuk atau beku. Saya mempunyai sekeping daging beku, yang perlu untuk cairkan dalam air sejuk atau di dalam ketuhar gelombang mikro sebelum memasak. Potong kira-kira 1-1, 5 cm garis pusat.

haba kuali, masukkan minyak zaitun dan tidak berbau. Tuangkan filet dan goreng dengan api yang sederhana. garam laut taburkan (garam biasa boleh digunakan jika tiada maritim), kunyit, campuran lada dan ketumbar. Semua rempah ratus yang digunakan dalam bentuk tukul besi. Jika daging itu telah dibekukan, ia akan mula mengeluarkan air. Dalam kes itu, menambah air tambahan tidak perlu. Tetapi kepada filet ayam sejuk perlu menambah air mendidih untuk daging beberapa baik. Air perlu direbus dan sebaik-baiknya panas.

Daging Goreng dengan api kecil sehingga air menyejat, dan keping fillet memperoleh emas menyenangkan. Jika anda memasak pizza daging, kemudian goreng selama kira-kira lima minit mencukupi. Selebihnya akan menjadi daging rosy dalam ketuhar.

ayam pedas siap meninggalkan dalam kuali untuk menyejukkan dan minuman.

Hidangkan daging boleh ke mana-mana hiasan. Saya sering memasak untuk mengisi shawarma itu. shawarma kegemaran saya dengan daging ayam pedas, cendawan, sayur-sayuran dan sos.

Ini memberikan hidangan ayam pedas rasa yang luar biasa dan aroma.

Mengambil nota pada mudah photo-resipi inti ayam saya. Masak dengan keseronokan untuk dirinya dan keluarganya. Nikmati hidangan anda!