Pengisian kelapa untuk kek dan pastri macaroon - bagaimana untuk membuat pemadat kelapa kelapa, langkah demi langkah resipi foto

Saya suka rasa kelapa, jadi pengisian kelapa bagi saya - ia adalah satu keseronokan syurga. Memandangkan komposisi dan penyediaan cukup mudah, ia adalah kegemaran saya apabila memilih inti untuk barang-barang bakar yang berbeza. pengisian ini dengan kelapa boleh digunakan dengan selamat untuk kek lapisan, roti penuh, penkek, untuk kek ikatan, meringue dan banyak pencuci mulut yang lain. Perkara utama apabila membeli produk, pilih mentega asli yang baik dan susu pekat. Saya berkongsi resipi dengan gambar yang diambil, untuk menggambarkan, langkah demi langkah dalam proses memasak.

Jadi, kita perlu:

- mentega - 100 gram;

- susu pekat manis - 40 gram;

- kelapa - 15 gram.

Bagaimana untuk membuat pengisian kelapa untuk kek, biskut dan baking lain

minyak yang dikeluarkan dari peti sejuk selama kira-kira dua puluh minit sebelum permulaan penyediaan pengisian. Ia pasti yang perlu dilakukan untuk menjadikan ia lebih lembut. Jika anda berada dalam tergesa-gesa untuk menyediakan, dan mentega yang kukuh, anda boleh sapukan pada parut dengan lubang-lubang kecil ke dalam bekas yang mendalam kecil. susu pekat menambah mentega digilap.

Campurkan mentega dan susu pekat. Menambah kelapa. Memilih kelapa bergantung pada warna yang dikehendaki pengisian. Saya masak pemadat untuk kek, meringue merah jambu, oleh itu, digunakan pink kelapa yang cerah.

Sekarang, ia adalah perlu pemadat campuran untuk kehomogenan. Anda boleh pukul atau pengadun elektrik, jika jumlah mengisi besar. I, apabila sebat sudu, bertukar konsisten tepat untuk beberapa minit. Apa yang sepatutnya - ia ditunjukkan dalam gambar.

Pengisian ternyata sangat lazat, wangi dan akan menjadi tambahan yang baik untuk mana-mana baking. kali ini saya menggunakannya untuk menyambung dua kek, meringue. Ia sudah cukup untuk meletakkan inti ke atas sekeping kek, cookies, atau makarons lain, seperti yang ditunjukkan dalam gambar.

Mengisi "keseronokan Coconut" tidak merebak dan memegang bentuknya dengan baik, tetapi perkara utama yang pastri sejuk. Jika tidak, mentega lembut dan aliran.

Mengikat dua bahagian cookies atau kek menggunakan pengisian kelapa. Saya mempunyai kek meringue dengan pengisian ini yang datang sangat lazat dan menyelerakan.

Seperti pengisian pengisian kelapa boleh mana-mana warna, kerana kelapa dijual berwarna. Ia sempurna melengkapi rasa sebarang ketirisan, sama ada ia adalah kek, kek, muffin ... atau lempeng. Cook sentiasa dengan kasih sayang dan pastri yang lazat dan pencuci mulut anda!