Sup kacang lazat tanpa daging - bagaimana untuk memasak sup kacang tanpa daging, satu langkah demi langkah resipi foto

Sup adalah makanan cecair, sejarah adalah beratus-ratus tahun. Pada masa kini terdapat pelbagai jenis sup, setiap yang mempunyai beberapa jenis. Hari ini saya ingin berkongsi resipi dengan langkah demi langkah untuk membuat gambar, dan beritahu kami bagaimana untuk memasak sup kacang yang lazat tanpa daging. Ia boleh dikaitkan dengan hidangan vegetarian yang mudah disediakan dalam mana-mana jawatan ortodoks. Komposisi hidangan pertama adalah agak mudah dan memerlukan masa memasak yang sangat sedikit.

Perkara pertama yang anda perlukan untuk memulakan - adalah untuk menyediakan makanan dan hidangan.

Apa yang anda perlu menyediakan:

• kuning kacang berpecah - 300 g;
• Bawang - 1 kepala.;
• Carrot - 1 akar;
• Kentang - ubi sederhana;
• Tomato paste - 0, 5, Art. l.;
• Musim "hop-suneli" - rasa;
• Garam - secukup rasa;
• Bay daun - 2 pcs.;
• minyak bunga matahari untuk menggoreng.

Sebagai sup kacang disediakan tanpa daging

Pea bilas, mengisi dan tuangkan ke dalam kuali air sejuk. Mendidih kira-kira setengah jam.

Setakat ini, bahan utama sedang disediakan, anda boleh melakukan sup zazharki. bawang dikupas potong dadu.

Pure sapu lobak pada parut a.

Goreng sayur-sayuran dengan api kekuatan sederhana 5 minit, kemudian taburkan "Khmeli suneli".

Tambah pes tomato dan reneh dalam kuali selama 5 minit.

sup Pengisian bersedia.

Sekarang kita boleh kembali ke memasak dan kacang. Mesti disalirkan dari kuali.

Tambah 1, 5 liter air sejuk bersih dan menunggu apabila ia mendidih. Tambah kentang, dihiris menjadi kiub.

Apabila kentang sudah hampir siap, menambah zazharku.

Ia kekal sup kacang dengan garam secukup rasa dan membuang daun bay. Masak dengan api sederhana di bawah tudung separuh terbuka untuk 10 minit lagi, dan kemudian anda boleh mematikan dan biarkan 20-30 minit.

Hidangkan sup meatless lazat dengan kacang hidangan a la carte, sambil menambah jika dikehendaki, mayonis, krim masam, herba segar atau daging secara berasingan rebus.