Rebus sayur-sayuran dengan zucchini, kubis dan kentang dalam multivarka - bagaimana untuk memasak stew sayur-sayuran - resipi langkah demi langkah, dengan gambar

Datang musim sayur-sayuran segar, yang bermakna bahawa anda boleh memasak lazat dan sihat sayur-sayuran hidangan - rebus. Saya cadangkan anda menggunakan langkah demi langkah resipi untuk memasak dengan saya dalam multivarka ini hidangan sayur-sayuran yang mudah dari kentang baru, bawang dan kubis. A bawang putih muda bit ditambah apabila menggoreng sayur-sayuran, stews memberikan rasa yang bagus dan kicap menjadikan rasa hidangan yang lebih sengit.

Bahan-bahan:

• kentang - 2 kg;

• Kubis - 700 g;

• zucchini - 750 g;

• Minyak bunga matahari - 30 ml;

• lobak merah - 100 g;

• bawang putih muda - 3 kepala kecil (dengan batang) atau 3 ulas sederhana;

• Kicap - 50 ml;

• pes tomato - 30 g;

• Mayonis - 40 g;

• Air - 200 ml.

Sebagai rebus sayur-sayuran disediakan multivarka

Perkara pertama yang perlu dilakukan adalah jelas kentang muda dengan pisau dikupas dan potong dadu kecil.

Jika anda menggunakan zucchini muda, maka mengupas ia tidak perlu untuk membersihkan untuk memasak stew. Zucchini hanya saya dengan teliti, potong hujung dan shinkuem kiub dalam saiz seperti sebelum kentang dipotong.

Jika lobak merah muda, dalam versi saya, anda tidak boleh membersihkannya, tetapi semata-mata untuk mencuci dengan teliti kulit ari. Kemudian, lobak merah dipotong dua (bersama-sama) dan semi bulatan shinkuem.

kepala kubis untuk mencuci dan memotong kubis ke dalam dataran kecil (anda boleh berlian) seperti di dalam gambar.

bawang putih muda, jika ia tidak kekasaran kulit atas boleh dicincang, tanpa pengelupasan, bersama-sama dengan batang hijau. Jika anda mempunyai gigi, anda hanya tidak halus shinkuem.

Selepas semua sayur-sayuran untuk rebus kami disediakan dalam mangkuk multivarki, tuangkan minyak sayur-sayuran dan ringan goreng dalam lobak "menggoreng" mod.

Setelah lobak bermula kemerahan, menambah zucchini cawan dan terus menggoreng tanpa melupakan berkala kacau sayur-sayuran silikon spatula.

Kemudian, tambah bawang putih untuk sayur-sayuran dan goreng selama lima minit, kacau sayur-sayuran.

Di samping itu, kita perlu menyediakan untuk mengisi rebus. Dalam tangki dalam tuangkan kicap, mayonis, tambah pes tomato.

Campurkan bahan-bahan sehingga homogen dan kemudian aliran nipis, masih kacau, tuangkan air masak yang telah disejukkan.

Tambah ke dalam mangkuk kentang multivarki dan kubis, kacau dan tuangkan inti ke atas bahagian atas sayur-sayuran.

mod Enable "pelindapkejutan" dengan menetapkan pemasa selama tiga puluh minit. Pada masa ini sayur-sayuran mempunyai masa untuk menyediakan, tetapi tidak mendidih lembut.