Kentang di Perancis dalam ketuhar - gambar-resipi bagaimana untuk memasak kentang di Perancis dengan daging babi dan cendawan

Hari ini kenalan menyediakan resipi - kentang berkhasiat dengan daging dan cendawan. Jika hidangan yang dimasak dalam acuan atau baking, ia dipanggil "kentang di Perancis." Mereka bahan-bahan boleh dibentuk dalam bahagian-bahagian dan dibakar di dalam casseroles. Dalam mana-mana kes, selepas permohonan tidak banyak usaha, kami telah memperolehi hidangan utama yang sangat cantik dan sama-sama lazat dan, pada masa yang sama, pembuka selera panas.

bahan-bahan:

400 g daging;

3 kentang besar;

200g cendawan;

150 gram keju;

1 bawang

mayonis;

garam;

minyak sayur-sayuran.

Sebagai kentang untuk memasak Perancis

Sebagai hidangan ini untuk daging, biasanya, saya memilih jumlah yang sederhana lapisan lemak babi. Walau bagaimanapun, ayam atau daging lembu, baik-baik saja.

Potong separuh cincin bawang dan berturap dengan acuan bawah.

ketulan kecil tidak menggalakkan daging babi, bawang menampung mereka.

garam, dengan mayonis.

keping kentang yang agak nipis. Kita menyebarkan dengan pembentukan berikut. Perasakan dengan garam, taburkan dengan sedikit minyak sayur-sayuran.

NOTA: Jika memasak sekumpulan besar kentang, ia perlu dibentangkan di bahagian bawah, ia adalah baik untuk rebus dalam jus menitis-off. Dalam kes ini, minyak tidak diperlukan. Kemudian mengurai daging dan bawang. Sering mendapat lebih lapisan, bersilih ganti antara daging dan kentang. Tetapi, kembali kepada resipi kami.

Kentang cendawan. Perlu diingat bahawa mereka mempunyai banyak air, dan lebih banyak mereka mahu tambah, jus yang lebih yang tidak perlu. Lebih baik sedikit kering di dalam ketuhar pengeringan atau persetubuhan.

Kemudian, menyembunyikan keju parut hidangan.

Hujan renyai-renyai dengan sedikit mayonis, ia akan membuat keju lembut dan lebih likat.

Bakar dalam ketuhar selama kira-kira sejam.

AWAS: Daging boleh pra jeruk dalam rempah haiwan peliharaan. Rasa hidangan yang hanya bertambah baik.

Potong yang disediakan untuk keping dan merebak pada plat pengguna.

Kentang daging babi Perancis dan cendawan - penyelesaian yang sangat baik untuk makan berat atau hari raya tersebut. Terutamanya kerana ini adalah resipi yang membolehkan anda untuk menyediakan makanan terlebih dahulu, dan berdiri di dalam peti sejuk, ia hanya akan menunggu masa yang sesuai untuk pergi ke dalam ketuhar.