Penyediaan arnab liar dalam ketuhar - bagaimana untuk memasak arnab liar lazat di rumah, langkah demi langkah resipi foto

Setiap musim memburu, sebagai isteri kepada seorang pemburu yang gemar, saya perlu belajar hidangan daging rusa baru, menarik dan lazat. Hari ini saya ingin memberitahu suri rumah bagaimana untuk membakar daging lazat arnab liar di dalam lembaran penaik dalam ketuhar dengan kentang dan labu musim luruh kecantikan. arnab liar dalam ketuhar, bakar dengan sayur-sayuran dalam resipi ini adalah lembut, lembut dan sangat lazat. Tergesa-gesa untuk mengulangi resipi saya terbukti dengan langkah demi langkah untuk membuat gambar. Mengumpulkan produk yang diperlukan dan berasa bebas untuk menguasai hidangan permainan baru untuk memudahkan isi rumah mereka.

bahan-bahan:

• arnab (arnab boleh) - 1 burung seberat 3-4 kg;
• Labu - 1 kg;
• Potato - 1, 5 kg;
• lobak merah - 200 g;
• bawang - 150 g;
• minyak sayuran - 50 g;
• Tomato paste - 100 g;
• Mayonis - 150 g;
• G - 1 sudu besar. l.;
• daun bay - 4 pcs.;
• kari - L; 2 h..
• lemon lada - 2 sudu kecil ..
• Air - 300 ml.

Bagaimana untuk menyediakan ketuhar arnab liar

Untuk menyediakan resipi ini, saya menggunakan bangkai arnab liar sudah dicincang menjadi kepingan besar dan sebelum direndam dalam air sejuk. Bagaimana untuk rendam daging arnab, Aku telah memerintahkan salah satu daripada resipi beliau. Jika anda tidak mempunyai daging arnab liar, anda boleh menggantikannya dengan daging arnab arnab tidak perlu rendaman.

Dan sebagainya, kita mula menyediakan dan arnab pertama perlu menambah garam, gosok dengan rempah dan meletakkan daging di dalam peti sejuk selama setengah jam.

Pada masa ini, campuran pes tomato dengan mayonis.

Kemudian, daging murah hati melincirkan campuran tomato mayonis dan hantar ke perap di tempat yang sejuk sehingga kita berurusan dengan sayur-sayuran.

lobak merah dan bawang untuk membersihkan dan potong agak besar.

kentang dan labu juga dikecualikan daripada kulit dan potong kasar.

Membakar dengan pihak yang tinggi atau bentuk yang paling refraktori minyak dan gris pertama diletakkan dengan kepingan daging, dan kemudian, sayur-sayuran sama rata jarak antara kepingan daging.

kentang dan sayur-sayuran perlu sedikit garam, tambah daun bay, air, dan meletakkan panggang kami dalam ketuhar pertama dengan api yang tinggi selama tiga puluh minit. Kemudian, api berkurangan sedikit dan bakar arnab dengan sayur-sayuran untuk sejam lagi.

Berikut adalah panggang arnab liar yang bagus dalam bentuk siap.

Walaupun menggunakan foto adalah mustahil untuk menyampaikan rasa yang menakjubkan hidangan kami, ramai mungkin mempunyai air mulut. ????

arnab liar dalam ketuhar, betul bakar dengan kentang dan labu, dengan a la carte pengguna boleh dengan sos tomato atau dengan herba segar.

Ia adalah sangat lazat dan memuaskan panggang menghidupkan resipi yang dicadangkan dengan saya. Penyediaan arnab liar dalam ketuhar adalah mudah - makan lazat dan menyeronokkan!