Sup dengan sentuhan: resipi asal yang empat

Sup Ayam dengan bebola daging

Cuba untuk menjadikan hidangan yang luar biasa sup ayam biasa tidak menggunakan ayam dan pemadat.

Ia adalah perlu (pan purata):

20 resipi untuk sup musim sejuk

Dalam cuaca sejuk, tidak ada yang lebih baik daripada pinggan

sup panas! Kami memilih resipi 20 terbaik untuk sup musim sejuk, di kalangan yang anda pasti untuk mencari sesuatu yang sesuai dengan keinginan anda!

lebih

cincang - 0, 5 kg, lobak merah - 2 keping, bawang -. 1 pc, kentang -. 6-8 pcs. (Bergantung kepada ketebalan yang dikehendaki), mi rebus 100 g, kubis - 200 g, garam, daun bay, lada hitam, Khmeli suneli sedikit minyak sayur-sayuran.

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Bersihkan sayur-sayuran dan sapu jalur nipis pada parut khas. Jika peralatan tersebut tidak hanya cincang kubis, kentang potong dadu kecil dan bawang dan lobak merah parut pada parut biasa.
2. Lipat cincang dalam kuali dan tuangkan 3-4 liter air.
3. Apabila cecair bisul, roll sayur-sayuran. Selepas 10 minit, daftar kentang - jika dia telah menjadi separa lembut, musim dengan garam dan menambah rempah.
4. mesti sentiasa menggerakkan sup, terutamanya jika ia dimasak daripada daging mentah.
5. Apabila sup connect dengan mi.

sup Dingin "Tarator"

Shutterstock Menyediakan ia adalah sangat mudah:

1. Pada 500 ml yogurt tanpa lemak dan cawan krim masam mengambil pukul campuran asid laktik.
2. Tambah sedikit garam dan lada hitam.
3. Jika anda mahu, menambah ulas bawang putih melalui akhbar.
4. menjengkelkan timun besar dan berhubung dengan kefir, campuran krim masam.
5. Kemudian tambah Dill dicincang dan dihancurkan walnut secukup rasa.

sup Pear dengan kekapis dan kacang hijau

Shutterstock

Hidangan ini akan menarik perhatian walaupun selera yang paling berubah-ubah.

Ia adalah perlu untuk:

4 sudu besar. sudu besar minyak sayuran, 50 g - dikisar bawang, 500 g - kacang segar atau beku, 2 keping - pear jenis masak "Williams", 1, 5 L - sup ayam cahaya, 2 sudu teh -. dicincang kasar cervil, 100 g - dipotong menjadi jalur, bacon salai, 15 keping - kekapis, mi beras rebus, garam, gula, lada putih, selasih, buah pala - secukup rasa.

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Sedikit coklat minyak sayur-sayuran separuh 2/3 sayur, kemudian sambung dengan pear dihancurkan dan 400 g kacang.
2. Tambah sedikit garam dan lada, buah pala di hujung pisau, tuangkan sup dan reneh selama 7-10 minit. Kemudian ingat tolkushkoy untuk kentang lecek.
3. Secara berasingan, untuk memadamkan sisa-sisa minyak baki dan kacang sayur dengan cervil, taburkan dengan garam dan gula dan ketepikan.
4. simmered bacon dalam kuali menggoreng pada kekapis lemak terbentuk ringan goreng di kedua-dua belah pihak. A sedikit garam.
5. Plat yang telah dipanaskan meletakkan sayur-sayuran rebus dengan vermicelli, tuangkan sup panas, dan memakai punggung atas dengan kerang.
6. Sebelum berkhidmat hiasan selasih.

sup Susu courgette

Shutterstock

Ia akan menjadi menarik untuk mereka yang berpegang kepada diet.

Ia adalah perlu untuk:

400 ml susu skim dan air, zucchini besar, pasangan kentang, sedikit garam.

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Sayur-sayuran dadu.
2. Campurkan susu dengan air, menyebabkan cecair sumsum yang lebih rendah dan masak sehingga mendidih.
3. Tambah kentang dan masak sehingga lembut.
4. Kemudian perasakan dengan garam secukup rasa dan masak sehingga lembut.
5. Hidangan ini boleh dimakan dalam satu cara atau membuat sup dengan pengisar tangan.