Keringkan croutons untuk sup - resipi video di rumah

roti bakar baguette

Shutterstock

roti bakar rangup baguette diameter kecil dengan sempurna sesuai untuk sup tebal atau puri dengan tekstur berkrim.

Ia adalah perlu untuk:

250g bahagian pertengahan baguette;

80 g mentega;

. 1 sudu teh bawang putih pasir;

1 h. Sudu herba Provence.

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Cut baguette menjadi kepingan nipis 5 mm tebal.
2. Cairkan mentega dalam ketuhar gelombang mikro atau dalam periuk di atas dapur, campurkan dengan bawang putih dan herba, dan tunggu sehingga pelet dibubarkan.
3. Tuangkan sos disediakan kruglyashi ini dan meletakkan mereka pada lembaran penaik.
4. Panaskan ketuhar kepada 160 ° C.
5. roti bakar kering selama 10-15 minit sehingga keemasan, kemudian flip dan reneh selama beberapa minit.

Crackers dalam ketuhar gelombang mikro

Memerlukan anda untuk jumlah yang sangat kecil masa.

Ia adalah perlu untuk:

3 keping roti untuk roti bakar;

2 sudu besar. Russian sudu mustard;

tiada rasa tajam rempah (kering pasli, kari, paprika, rosemary, dan lain-lain).

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Potong roti ke dalam kiub, untuk beralih ke dalam pinggan kaca untuk kuasa gelombang mikro 800 W memasang dan memulakan teknik untuk 1 5 minit.
2. Kacau mustard dengan rempah terpilih dalam mangkuk besar, tuangkan keropok untuk cepat mencampur dan meletakkan kembali ke dalam bekas tahan panas.
3. Masak mereka selama 2-3 minit, memastikan melalui tingkap supaya tidak hangus.

croutons Sweet

Shutterstock

Perfect sup pujian pencuci mulut.

Ia adalah perlu untuk:

1, bun manis, contohnya, "Sverdlov" atau "Moscow";

30 g mentega;

secubit kayu manis dan gula vanila.

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Cut bun di dataran rata.
2. Dan hendaklah mentega untuk melembutkan pada suhu bilik atau mencairkan dalam gula ketuhar gelombang mikro, kayu manis vsypte dan vanila.
3. Promazhte croutons campuran ini menggunakan berus memasak, letakkan di atas dulang dan dikeringkan dalam ketuhar dipanaskan kepada 160 ° C, sehingga menjadi perang di kedua-dua belah pihak.

croutons bawang putih wangi

Shutterstock

Anda boleh memasak dalam kuali.

Ia adalah perlu untuk:

300 gram roti putih;

3 ulas bawang putih;

50 ml minyak sayur-sayuran.

Bagaimana untuk menyediakan:

1. ulas bawang putih Peel dari sekam, dan mencincang halus.
2. Minyak sayuran calcined, sayur-sayuran tumis dalamnya hampir hitam dan buang.
3. Potong roti ke dalam kiub atau jalur dan goreng dalam minyak bawang putih, kacau dayung.
4. Jika mahu, taburkan dengan herba kering.

roti bakar untuk dikenali sup bawang Perancis

Ia dibuat dengan cara yang istimewa dengan lapisan lembut keju.

Ia harus:

4 keping nipis roti putih;

40 g keju keras;

20 g mentega.

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Sebarkan setiap keping roti dengan mentega, dua yang meliputi keju parut dan buta dengan dua lagi keping.
2. croutons Bakar dalam ketuhar pada 160 ° C dalam bentuk yang refraktori diletakkan oleh kertas minyak.
3. Melibatkan dalam sup mereka sebelum dihidangkan.

Bagaimana untuk membuat croutons buatan sendiri dan keju - resipi induk daripada masakan Odessa Lara Katsov. Menonton video!