Makan tengah hari daripada calamari - resipi video di rumah

Bagaimana untuk memasak makan malam yang lazat dengan yang pertama, kedua dan ketiga - dari satu produk? Elementary!

Rahsianya adalah dalam kombinasi yang betul produk, yang membolehkan anda untuk menikmati jamuan keluarga.

sotong makanan oleh chef Constantine Ivleva dan Yuri Rozhkov:

Dalam menu hari ini: starter asal - salad sotong, sup oatmeal luar biasa, calamari "lembut" dan lemon-masam koktel.

Makan tengah hari Pertama: ayam

Makan tengah hari Kedua: Udang

Makan tengah hari ketiga: Fish

Makan tengah hari Keempat: Bahasa

snek asal: sotong salad

RECIPE Salad sotong

Ia harus:

200 g sotong (direbus atau tin)

3 biji telur rebus keras

1-2 tomato

1-2 timun jeruk

1 bawang dan sedikit bawang hijau

4 sudu besar. l. mayonis

Bagaimana untuk menyediakan:

1 Squid dipotong menjadi jalur.

2. Telur, timun dan tomato dihiris nipis.

3. Bawang dipotong semi bulatan, parboiled.

4 bawang Green halus cop.

5. Semua campuran, mayonis, dimasukkan ke dalam mangkuk salad. 6. Sebelum berkhidmat, menghiasi dengan hirisan bahan-bahan yang digunakan.

Baca: sup Oatmeal dengan sotong, koktel sotong, "lembut" dan lemon-masam:

sup oatmeal luar biasa

RECIPE LUAR BIASA Oatmeal SOUP

Ia harus:

200 g sotong

200 g groats oat

4-5 kentang

2 bawang

1 sudu besar. l. minyak sayur-sayuran

Garam secukup rasa

Bagaimana untuk menyediakan:

1. Kupas kentang, dihiris, musim dengan garam.

2. Memasak dengan groats oat.

3. minyak Goreng Bawang.

4 Rebus sotong.

5. Apabila kentang dan bijirin hampir masak, masukkan sotong masak, dipotong menjadi jalur, goreng dalam minyak, bawang, dan membawa kepada kesediaan.

Baca: Squids "lembut" dan lemon-masam koktel:

RECIPE SQUID "GENTLE"

Ia harus:

100 g mayonis

100 g krim

200 g sotong

2 bawang

Bagaimana untuk menyediakan:

1 Dalam kuali untuk mencurahkan air yang dicampur dengan mayonis dan krim. 2. Kacau.

3. sotong Purified dimasukkan ke dalam sos, tambah 2 bawang.

4 Rebus sehingga masak sepenuhnya.

5. Hidangkan dalam jus sendiri, mengeluarkan bawang dan potong kasar sotong tidak langsung - sebagai hidangan yang berasingan, atau untuk menambah dengan cip atau sayur-sayuran kukus.