Cutlets dengan kubis

Skvorchaschaya dapur kuali, menyebarkan melalui wangi rumah bau ia menyediakan makanan, yang paling penting mengadakan di meja. Hari ini kita mempunyai cutlets kubis - mencuba hidangan berkhasiat dan mengisi lazat. Mereka terutamanya menikmati membaham walaupun orang yang paling cerewet makan, orang-orang yang tidak suka kubis dalam apa jua bentuk. cutlets Kubis boleh dihidangkan sebagai hidangan yang berasingan dengan ada yang tidak hiasan rumit nasi atau kentang lecek dengan susu.

Malah kanak-kanak yang tidak mahu makan kubis, akan mencintai mereka. Lagipun, semua orang suka bebola daging dan kubis mereka dibuat walaupun banyak jus. Berbanding dengan Zrazy, memasak burger kubis tidak sukar, perkara utama di sini betul menyediakan pemadat, dan tepat apa yang kita pertimbangkan.

Patties Kubis - resipi langkah demi langkah

kubis Potong kepada suku atau bahagian yang lebih kecil, secara ringkas direbus dalam air yang mendidih - 5-8 minit, buang dalam colander, parit, biarkan sejuk dan carik.

Dalam mangkuk yang mendalam untuk mengumpul kubis rebus, daging cincang, memandu telur, anda boleh menambah sedikit roti direndam dalam susu, ditaburkan dengan rempah pedas semua bahan dan garam secukup rasa.

Kacau cincang sayur-sayuran untuk bebola daging, tidak membentuk ketulan besar rata dan bulat.

runtuh mereka dalam jumlah yang kecil serbuk roti atau tepung konvensional dan goreng dalam kuali selama 3-4 minit dalam minyak panas sehingga perang keemasan.

Sekali Patties dari kubis akan ditutup dengan warna keemasan, hendaklah meliputi penutup kuali dan masak selama 5 minit dengan api kecil. Dalam beberapa kes, kubis rebus dalam air, tetapi hanya tumis dalam kuali dengan api yang kecil sehingga lembut.

Dan satu lagi yang penting. Untuk breading tidak runtuh, ia adalah disyorkan untuk menyejukkan dalam peti sejuk, dan kemudian anda boleh memasak mereka sebelum menggoreng burger.