Cutlets dari kembang kol dengan keju - bagaimana untuk memasak burger dilakukan dengan kembang kol dalam ketuhar, dengan langkah demi langkah resipi foto

Saya perhatikan lebih daripada sekali bahawa dalam haba yang hilang keinginan untuk makan daging, dan hanya berat goreng makanan. Ketika itu dalam perjalanan adalah hidangan bakar dari pelbagai sayur-sayuran, yang kami gembira dengan musim ini. Antara resipi kegemaran beliau - pancungan kembang kol dengan keju dibakar di dalam ketuhar. Mereka mudah untuk menyediakan dan mudah dihadam oleh badan. langkah mudah saya demi langkah resipi dihiasi dengan gambar dan akan membantu anda membakar mereka.

Untuk kemudahan dan untuk menjimatkan sumber masa adalah lebih baik untuk menyediakan semua yang diperlukan. perlu untuk cutlets:

• 1 kg kembang kol;
• 2-3 telur;
• 120 g serbuk roti;
• 150 g keju keras;
• pasli;
• garam, lada hitam.

Bagaimana untuk memasak cutlets dengan kembang kol dalam ketuhar

Basuh kembang kol, potong batang dan perbungaan berasingan.

Dalam air masin mendidih meletakkan hal berkembang dan masak kepada keadaan lembut. Ia tidak memerlukan kestabilan dimensi, sayur-sayuran penting lembut.

melenko Green dibasuh dan dicincang.

keju disapu pada parut denda.

Dalam mangkuk pukul telur dan meletakkan sayur-sayuran.

telur Mix dengan daun pasli.

Drain air dari kubis, tambah air sejuk untuk cepat sejuk. Berkongsi colander untuk mengeluarkan air yang berlebihan. Dengan konvensional mash hal berkembang garpu, untuk mendapatkan jenis kubis cincang.

kubis Mix dengan campuran telur dan sayur-sayuran. Tuangkan keropok, keju dan lada.

Kacau cincang, tambah garam jika perlu.

Borang Hands Patties saiz purata dan meletakkan pada baking kertas kulit.

kot bahagian kuning telur dan menghantar bakar pada 200 darjah selama 15-25 minit.

Apabila bebola daging dan kubis bunga dengan coklat keju - boleh dikeluarkan daripada kuali.

Ia kekal hanya untuk meletakkan cutlets di sebuah talam dan berkhidmat dengan sos kegemaran anda. Dalam kes saya, ia tkemali pedas, yang mengharmonikan sempurna dengan rasa ringan pancungan.

Ini adalah versi asas hidangan dan ia adalah mungkin untuk menambah bawang putih, menambah rempah kepada cutlets kubis bersedia beliau. Juga, anda boleh goreng bawang dan dimasukkan ke dalam pemadat, kemudian mendapatkan rasa baru. Parsley boleh digantikan dengan Dill, ketumbar atau bawang hijau. Sos boleh diubah berdasarkan pilihan anda dan berkhidmat burger dengan krim masam, keju, tomato, krim masam, bawang putih dan sos lain. Di sini, sebagaimana yang mereka katakan, suatu perkara yang rasa!