Topping lazat dan mudah untuk sushi - bagaimana untuk membuat sushi di rumah, langkah demi langkah resipi foto

Ia tidak sukar untuk memasak sushi Jepun yang asli di rumah. Ia mengambil banyak masa, jika cuka beras pra-masak dan musim mereka beras dimasak dengan betul. Mengumpul sushi dan memutuskan komponen tambahan pengisian - ia adalah satu perkara teknologi. Pemadat untuk sushi boleh menjadi sangat berbeza, ia adalah mungkin untuk mencuba dan membuat beberapa pilihan. Jika anda membuat keputusan untuk memasak dicadangkan untuk saya mengisi pilihan untuk sushi, anda boleh memfailkan pengguna tidak mono-makan dan pelbagai besar. resipi mudah dan elegan dengan langkah demi langkah gambar untuk membantu anda dengan cepat dan mudah membuat sebenar sushi gulung Jepun adalah buatan sendiri.

Untuk penyediaan masakan tradisional Jepun, kita perlu:

10 keping Nori alga;
2 pcs. timun segar;
Bank 1 (250 gram) udang jeruk;
1 kg selesai berpakaian cuka beras;
1 lada loceng segar (merah);
1 tin (150 g) cod telur;
1 cawan air dan jus lemon (membasahkan tangan);
1 pembungkusan halia jeruk;
1 botol (150 ml), kicap penapaian semula jadi.

Bagaimana untuk membuat sushi di rumah

Sejak memasak, menyediakan tikar untuk rolling gulung. Pada permukaan kerja menyebarkan bungkus plastik, ia perlu dibentangkan tikar dan balut dalam beberapa lapisan. Oleh itu, tikar takluk kepada kami untuk masa yang lama dan tidak telah menyerap bau. Pada akhir filem menembak dan membuang.

Bagaimana untuk membuat sushi dengan kaviar merah, timun dan lada loceng

Timun dihiris nipis, dan kemudian, potong teras dan mengeluarkannya. Kita hanya perlu keping sisi timun. Jika anda menggunakan teras, ia adalah jus kosong dan gulung akan mengalir. lada merah dipotong menjadi kepingan nipis dan panjang.

Sebelum twist gulung sushi mangkuk mereka tuangkan air, tambah jus lemon (1 sudu besar. L.). Sebelum anda mengambil nasi, melembapkan tangan anda di dalam air.

Mengumpul sushi permulaan dengan hakikat bahawa kita memakai tikar alga sebelah mengasari. tangan yang lembab, kita mengambil berpengalaman beras cuka beras sedikit dan membentangkannya ke atas rumpai laut. Perlahan-lahan menekan pad padi ibu jarinya dan mengedarkan di seluruh permukaan, tidak sampai 1 cm ke akhir, seperti yang ditunjukkan dalam gambar.

Retreat 2 cm dari atas, menyebarkan 1, 5 jam. Sudu Caviar, hirisan timun dan paprika.

Kemudian, meningkatkan alga dengan beras menggunakan tikar dan mula untuk mematikan roll. Giliran pertama menutup pengisian. Kemudian lembapkan dengan air bahagian terbuka alga, membuat pusingan kedua dan kelainan supaya sushi roll sehingga akhir.

perlu mengurangkan hujung tidak sekata, kemudian dipotong roll beras yang terhasil disumbat ke dalam dua bahagian, dan menghantar dalam peti sejuk untuk menunggu untuk berkhidmat gulung sebelum menghiris.

Bagaimana untuk membuat sushi dengan udang dan timun

kaedah di atas untuk mengumpul dan gulung dengan udang. Hanya udang sila buang dalam colander dan membiarkan masa lari kelembapan berlebihan. Apabila udang obtekut, kemudian meletakkan mereka pada beras timun padat melenting dan pergi ke peti sejuk atau dipotong menjadi satu pinggan.