Cendawan disumbat dengan ham dan keju - bagaimana untuk menyediakan cendawan disumbat di dalam oven, dengan langkah demi langkah resipi foto

Kami telah dibakar cendawan dengan terung dan keju, tetapi hari ini menawarkan resipi yang berbeza, dengan rasa yang berbeza dan watak yang lebih perayaan. Hari ini kita mempunyai untuk makan tengah hari adalah cendawan disumbat lazat dengan ham dan keju dengan sos wain. makanan siap dalam pasangan wain dan dihidangkan dengan sayur-sayuran dan sos aromatik. resipi mudah saya dengan langkah demi langkah untuk membuat gambar di perkhidmatan anda.

Kita perlu cendawan yang betul (lebih baik daripada saiz purata), ham, bawang, akar (lobak merah dan saderi) dan mentega.

Bagaimana untuk menyediakan disumbat cendawan ketuhar

Kita mula bersedia untuk mencincang sayur-sayuran untuk pengisian. Mereka boleh dipotong ke dalam pisau tradisional, tetapi jika rumah tersebut telah mendapat pengisar baru dengan helikopter, dosa yang tidak menggunakannya. Dalam lima saat cincang potong agak besar saderi dan lobak merah.

Sekeping cawan multivarki meletakkan mentega (suatu tempat dari sudu). Apabila ia cair, tuangkan minyak lobak merah dicincang dan saderi, dan menutup tudung, mematikan mod panggang.

Tunduk Shinko biasanya dalam 3 saat. Di sini, perkara utama - untuk berhenti dalam masa untuk tidak mendapatkan puri bawang! Hantar ke bawang coklat untuk lobak merah dan saderi.

Bilangan seterusnya di pencincang (atau lembaga untuk mencarik manual) yang dihantar stem kulat dan memotong (plat dan topi tepi nipis dan rapuh).

Ham akan memerlukan kira-kira satu pertiga daripada satu suku sebuku. Kami potong kasar untuk penanda buku dalam pemain pancung.

menuangkan ham akar dihancurkan goreng dan bawang, kacau, tutup tudung dan terus menggoreng.

peti sejuk itu terlepas pandang beberapa kacang tanah di sudut jauh, mereka pergi dengan baik dengan ham dan cendawan, kerana tiada masa depan kita cincang seperti tambahan yang tidak dijangka. Peanuts bilas, tuangkan air mendidih. Jika kulit tidak bergerak buruk, anda boleh meninggalkan ia, tetapi kemudian perlu kacang atau povymachivat lagi dalam air panas, atau hanya berpegang kepada 3-5 minit dalam ketuhar gelombang mikro dan masak di sana. Kulit lebih kehitaman, dengan daun skim warna dan kepahitan yang tidak perlu.

Peanuts dihancurkan dalam helikopter dan juga menghantar multivarku.

Sekarang seluruh pengisian hampir selesai, ia tetap garam dan lada beliau, kacau dan biarkan bergabung bersama-sama protomai rasa beberapa minit - dan mula pemadat.

topi champignon memajukan sedikit prisolennye, memakai pan-pengukus mabuk dan isi dengan pemadat, kemudian taburkan dengan keju parut.

Dan ada di masih mengisi terlalu banyak, sesuatu yang di mana? Secara senyap-senyap, dan mengandung! Tuangkan sisa-sisa keju, tuangkan 150 gram wain putih dan memakai mod Memasak untuk pasangan.

Tetapkan dulang dengan topi disumbat dalam multivarku, tutup tudung dan menetapkan pemasa selama 10 minit - ini akan cukup.

Untuk kecantikan penuh boleh menjadi cendawan sedia untuk 3-4 minit mendorong aerogrill (atau dalam ketuhar), keju perang. Pada masa ini, kami akan membawa sos sehingga lembut. wain tersejat, memberi rasa, sebaliknya, untuk kurus daripada sos, tuangkan susu panas sedikit atau krim, masak sehingga mendidih, garam, lada dan masak padang.

Untuk merasai kompleks cendawan disumbat dan sos memerlukan ulam neutral, kentang lecek sempurna atau nasi kukus putih. Untuk lebih "musim panas" nota untuk hidangan akan memberikan bulu bawang hijau dan tomato ceri segar atau dalam tin.