Kaserol dengan keju dan cendawan - kedua-dua basi lazat dengan cendawan masak di dalam ketuhar, dengan langkah demi langkah resipi foto

Kaserol dengan cendawan dan keju di atas katil daripada zucchini dimasak dalam ketuhar adalah sangat mudah, tetapi hidangan ternyata sangat lazat, enak dan lazat. Sebaliknya, anda boleh menggunakan cendawan shiitake, atau mana-mana cendawan kegemaran anda. Dengan bantuan resipi terperinci, di mana setiap langkah digambarkan langkah demi langkah untuk membuat foto, anda akan tidak mempunyai cendawan basi kurang enak.

bahan-bahan:

• 1 zucchini (utama);
• 900 gram cendawan;
• 2 mentol saiz besar;
• 2 ulas bawang putih;
• 3 Art. 26% daripada krim masam;
• 180 g keju Parmesan;
• 3 mL minyak zaitun ditapis;
• 2 gram garam laut yang besar;
• secubit lada hitam.

Bagaimana untuk menyediakan puding dengan cendawan dan keju di atas katil daripada courgettes

makanan siap bermula dengan courgette. Membersihkannya daripada kulit. Jika anda mempunyai zucchini muda, kulit, anda tidak boleh menembak. Dipotong menjadi jalur nipis dan panjang. jalur skuasy goreng pada kuali grill pada semua pihak.

Ambil acuan kaca atau silikon untuk digunakan dalam ketuhar dan minyak pelincir. Pada jalur skuasy kita meletakkan bawang putih, yang ditekan melalui akhbar dan melalui sedikit tambah sedikit garam mereka. Kemudian, meletakkan mereka dalam bentuk bertindih, tetapi supaya mereka menutup bahagian bawah dan digantung dari tepi borang.

passiruem dicincang halus bawang kepada warna yang jelas ke atas minyak zaitun. Kemudian menambah bawang dihiris cendawan dan goreng semua sehingga cendawan tidak akan kehilangan isipadunya.

Kemudian, tambah krim masam, lada, kacau dan keluarkan dari haba.

Ketuhar dipanaskan kepada 200 ° C.

Keju sapu pada parut kasar dan campurkan dengan cendawan.

Sekarang, semua ini keju cendawan massa merebak dalam bentuk zucchini.

tergantung jalur zucchini, kita tutup pengisian supaya ia tidak boleh dilihat.

menyerahkan borang dalam ketuhar selama 15-18 minit.

Apabila tiba masanya, kita mengambil basi cendawan dan tinggalkan ia dalam bentuk masa yang singkat (kira-kira 10-15 minit), supaya ia sedikit sejuk.

Selepas itu, tutup dengan gratin yang membentuk plat hidangan dan mengubah struktur keseluruhan "di kepala". Penaik hidangan berhati-hati mengeluarkan dan bersih.

serahkan di atas meja sehingga ia telah sejuk. Memotong sekeping dan telah disajikan dengan!

Saya memohon ke meja cendawan gratin sangat lazat di atas katil daripada zucchini dengan salad vitamin kubis, lobak merah, bit dan sayur-sayuran segar lain. Masak dengan cepat, dan makan lazat dan cantik! Selamat makan! ????