Lobak merah di Korea - bagaimana untuk memasak lobak merah di Korea di rumah, langkah demi langkah resipi foto

Lazat, manis dan tajam, terang dan pedas lobak merah di Korea - lama memenangi cinta rakyat sebagai makanan ringan pedas yg menyenangkan. Pelayan wanita, pada malam hari raya itu dengan senang hati berkongsi dengan anda langkah resipi dengan langkah dengan imej yang ditangkap memasak makanan ringan yang lazat dan vitamin lobak dengan rempah.

produk:

• Carrot - 2kg;
• Bawang putih - 20g;
• Lada hitam - 10 c;
• Gula - 70 g;
• Salt - 5 g;
• cuka - 80 c;
• serbuk lada merah - 5 g;
• Dried Coriander (tanah) - 10 g;
• Podsolnechnoe- 120 ml.

Dalam usaha untuk menyediakan lobak snek kami cuba untuk memilih oren terang, cerah akan menjadi warna, jadi ia lebih sedap dan manis.

Dan ambil perhatian bahawa dalam lobak merah resipi dalam jumlah rempah Korea dinyatakan tidak besar. Hanya isi rumah saya tidak terlalu gemar tapas. Jika anda lebih kagum dengan permulaan "twinkle" apabila jumlah lada hitam dan merah boleh ditingkatkan.

Bagaimana untuk membuat lobak merah di Korea di rumah

Kita mula menyediakan makanan ringan dengan hakikat bahawa lobak perlu dibersihkan dari tanah mematuhi dan membersihkannya daripada kulit dengan bantuan peelers sayur-sayuran.

Kemudian, pada parut untuk lobak merah di Korea gosok kecantikan kami. Pengubahsuaian graters boleh berbeza, tetapi prinsip adalah bahawa lobak itu disapu bar panjang dan nipis.

Dan bahawa apa-apa hasil kami mendapat lobak merah parut.

Seterusnya, membersihkan bawang putih dan potong menjadi kepingan nipis pertama, dan kemudian bawang putih sangat halus shinkuem dengan pisau.

minyak biji

Sunflower dituang ke dalam kuali pra-panas dan membuangnya dalam bawang putih dan segera keluarkan kuali dari haba.

Dalam masa yang singkat, bawang putih yang tidak mempunyai masa untuk membakar sedikit, tetapi rasa bawang putih pedas diturunkan sepenuhnya.

Selepas itu, tambah lobak merah garam, dua jenis lada, ketumbar, gula dan kacau.

Tuangkan lobak menambah cuka dan minyak sayuran dan bawang putih.

Dalam langkah seterusnya, anda perlu campuran snek kita dengan baik. Tutup dengan salad tudung atau lobak merah mengetatkan dengan berpaut filem dan meletakkan mereka dalam kesejukan. Biarkan selama dua jam untuk snek hadir.

Hidangkan salad pedas boleh menjadi pembuka selera kepada mana-mana kursus utama, atau hanya dengan roti. Dan lobak merah itu dimasak boleh ditambah dalam pelbagai salad.

Perlu lobak Korea boleh berada di tempat yang sejuk di dalam bekas yang tertutup untuk kurang dari seminggu, tetapi biasanya, snek aromatik, pedas dan lazat ini dimakan dengan cepat.