Lazat buatan sendiri sosej hash pada serum - bagaimana untuk memasak campur aduk dalam serum - satu langkah demi langkah resipi foto

Menyelerakan, dan sejuk, cahaya dan, pada masa yang sama, memuaskan hash buatan sendiri - kursus pertama boleh menjadi lebih baik pada musim panas musim panas. Resipi sup sejuk ini lazat, terdapat banyak. Saya ingin berkongsi dengan perempuan-perempuan simpanan mereka rumah-memasak hash dalam whey. hash ini semua ahli keluarga kita dengan jelas diiktiraf sebagai yang paling betul dan terbaik.

Apa yang saya perlu untuk hash:

• kentang rebus - 3 unit;.

• telur rebus - 3 pcs;.

• sosej Varenkov (tanpa lemak) - 250 g;

• timun - 3 keping. sederhana dalam saiz;

• lobak - 3-4 pcs. saiz besar;

• Dill - rasuk;

• Parsley - rasuk;

• bawang hijau - rasuk.

mengisi okroshka:

• syvorodka (saya mempunyai rumah berminyak) - 2 liter;

• krim masam (15% lemak) - 250 g;

• mayonis (67% lemak) - 150 g;

• garam - secukup rasa;

• makan sawi - 1, 5 sudu kecil ..

Bagaimana untuk membuat campur aduk di rumah

Menyediakan asas lazat untuk hidangan - salad, masakan akan bermula dengan sosej;). Sebagai permulaan, kita perlu potong menjadi kiub kecil sosej, kentang rebus dibersihkan dan timun (jika kulit kasar, ia juga membersihkan lebih baik).

Dalam peeler lobak kentang saya dibersihkan lapisan atas merah untuk menjadikannya lebih lembut. telur rebus perlu dibebaskan dari luar. Kemudian sapu lobak dan telur pada parut kasar.

pasli dan Dill untuk mencuci, keluarkan batang yang besar (untuk hash hanya akan menggunakan tender daun) dan mencincang sayur-sayuran dengan pisau.

Pada chives dibasuh memotong dan mengeluarkan hujung plenochku nipis atas dengan bahagian putih. Seterusnya, halus mencincang bawang dengan pisau.

Ketika semua bahan-bahan untuk salad hash kami disediakan, tuangkannya ke dalam bekas saiz yang sesuai, garam dan kacau.

Sekarang adalah masa untuk mengisi salad untuk memperolehi terbaik dan paling lazat hash buatan sendiri. Untuk ini, tambah sayur-sayuran mayonis cincang, gorchichku, krim masam, mengisi sejuk semua serum dan kacau sehingga sebati.

Seperti yang anda lihat, tukang masak campur aduk yang biasa di rumah adalah mudah. Ingat bahawa okroshka siap sebelum makan perlu biarkan ia di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya setengah jam, dan akan sepenuhnya betul, jika anda boleh berdiri di dalam peti sejuk selama satu jam. Pada masa ini, sup sejuk betul mengkonfigurasi diri mereka dan ajaib berubah dari salad mudah untuk sup sejuk yang paling lazat.

Selepas itu, hanya menumpahkan campur aduk rumah kami lazat di atas pinggan serum dan melayani tetamu lapar.

Itulah seluruh resipi, semua rahsia memasak yang paling didedahkan. Saya berharap bahawa gambar yang ditangkap secara berperingkat membantu anda dalam proses menyediakan hidangan musim panas mudah, sihat dan lazat.