Okroshka pada kvass tanpa kentang - bagaimana untuk membuat campur aduk dengan radishes dan sosej, langkah demi langkah resipi foto

Mungkin, tidak syak lagi anda boleh membuat kenyataan bahawa hidangan musim panas yang terbaik - hash yang lazat! Masak sup ini boleh menjadi nyaman untuk pelbagai resipi, yang, sudah tentu, semua sesuai, tetapi mempunyai nuansa mereka sendiri. Dan kami, kini menawarkan cara untuk memasak tahun hash, mempunyai sendiri "helah" masakan itu. Kami yakin bahawa ini, jika tidak yang klasik, tetapi hash sangat lazat di kvass tanpa kentang, tetapi dengan radishes dan sosej seperti anda, dan resipi untuk "menyelesaikan" dalam buku nota masakan anda. Saya perhatikan bahawa tahun ini untuk menyediakan sup boleh di rumah atau kedai kvass. Langkah demi langkah resipi dihiasi dengan gambar yang menunjukkan semua perihal tersirat memasak.

bahan-bahan:

• Egg (utama wajar) - 2 unit;.
• lobak purata - 4-5 pcs.;
• timun - 1-2 pcs;.
• kvass - 1, 5 liter;
• sosej - 150 g;
• herba (bawang segar dan Dill) - 0, 5 rasuk;
• , garam - budi bicara;
• Mustard - 1 h terletak ..

Bagaimana untuk menyediakan okroshka pada kvass tanpa kentang

Set yang dicadangkan produk hash rebus telur rebus keras. Biarkan sejuk, baik, dan jelas. Seperti yang dijangka, secara umum. ???? Kini memberi perhatian: telur untuk membahagikan hash pada kuning dan putih. Kita berurusan protein pertama. Mereka tanah pada parut (besar).

Tetapi sapu baki kuning dalam mangkuk dengan jumlah kvass kecil (polstakana cukup).

Teruskan memasak. timun dibasuh dengan kulit sapu.

Begitu juga meneruskan dan radishes.

Sosej untuk makanan kita kita akan potong dadu.

Green runtuh, tetapi sebelum ia melampirkan bahan-bahan lain, dengan mengisar garam. Greens perlu memberi jus.

Tuangkan makanan yang disediakan kuning kami berjumbai dan menambah mustard.

Tuangkan kvass dan kacau. Garam, jika perlu.

Hidangkan lobak okroshka langsung atau memberikan untuk berdiri di dalam peti sejuk.

hash Sedap di kvass tanpa kentang meningkatkan rasa yang menyenangkan, jika kita menambah bekalan musim panas sup sejuk dengan krim masam atau mayonis. Membantu diri anda untuk kesihatan!