Cutlets dalam pastri puff atau Landak lazat daging cincang dan doh - bagaimana untuk memasak cutlets dalam ujian, langkah demi langkah resipi foto

Apabila goreng lazat burger biasa, dewasa makan dan gembira. Tetapi kanak-kanak tidak sentiasa makan mereka memerlukan pendekatan khas. Ini adalah di mana ibu-ibu datang dalam berguna resipi landak ini. Di samping itu, susun atur asal hidangan sempurna menghiasi meja anda untuk sebarang majlis. Menyediakan, pada masa yang sama cutlets berair dan rangup dalam ujian "Landak" dengan mengikuti langkah demi langkah imej ditangkap.

bahan-bahan:

500 gram daging cincang;

1 bawang;

2 biji telur;

3 keropok jagung;

500g puff pastri;

100 ml susu;

garam;

minyak sayur-sayuran.

bagaimana untuk membuat ujian Hedgehog patty

Keropok rendam.

diuli Patties daging ke: menambah bawang kisar, 1 biji telur, garam dan keropok.

Gantung.

Dari bentuk cincang dan goreng cutlets memanjang.

Fry Patties di kedua-dua belah pihak dengan api yang sederhana sehingga mereka mendapat warna keemasan yang bagus.

Puff pastri boleh menguli sendiri (di 300g kaca marjerin air, dan 1 biji telur secubit garam). Cook tidak sukar. Tetapi ia adalah lebih mudah untuk mengambil majalah dan hanya bekuan es.

Membuka gulungan doh sedikit. Dipotong menjadi segi empat tepat yang akan mengelilingi sayatan.

cutlets tempat, supaya pada satu tangan, ia sedikit mengintip (ini akan menjadi kepala landak). Menyelubungi, meletakkan jahitan di bahagian bawah, belakang pengancing. Kemudian, sepasang gunting membuat potongan yang akan membentuk jarum.

Lihat gambar - apa hasil daripada gilir landak bagus.

Meletakkan semua pada baking.

Telur ringan dengan garam dan cambuk.

gris Yozhikov untuk warna yang indah.

Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan dengan kuat untuk menjadi merah.

makanan boleh menjadi kepelbagaian kreatif: cendawan di belakangnya, mata dan hidung untuk memulihkan mayonis atau mana-mana fiksyen lain, tetapi ia adalah mungkin dan seperti yang saya digambarkan.

Landak kami dengan mudah ditukar menjadi lebam, sepenuhnya menyelubungi sayatan ke dalam adunan dan juga untuk membentuk bentuk yang indah dengan gunting. Anda boleh membuat burger yang berbeza, sebagai contoh, ikan, daging atau cendawan dan meletakkan mereka dalam salah satu daripada dua cara. Anak-anak razmetut mereka dengan cepat, dan berdiri di atas meja percutian, cutlets dalam puff pastri, sudah tentu, akan menarik perhatian pengunjung.