Bagaimana untuk memasak salad yang sihat cendawan mentah - resipi

Tiga resipi salad mudah dengan cendawan

hidangan perayaan jarang lengkap tanpa

salad dan pembuka selera. Membantu mempelbagaikan menu resipi mudah salad cendawan. Mereka yang baik kerana mereka boleh memudahkan tetamu dalam semua musim: cendawan sentiasa boleh membeli di kedai-kedai.

lebih

Sediakan salad cendawan, yang tidak perlu haba dirawat. Jangan bimbang, cendawan ini boleh dimakan mentah, tanpa rasa takut apa-apa untuk mengambil, sudah tentu, jika anda telah membeli produk di kedai baik yang masih perawan. Sebaliknya, mereka sangat baik untuk kesihatan.

cendawan salad Rich

Bahan-bahan:

200 g cendawan kecil

2 tomato

1 alpukat masak

1 merah lada loceng

1 bawang ungu

30 g pasli

Lemon-tingkat

30 ml sos minyak dan soya zaitun

1/3 jam. Sudu teh lada hitam

garam

Bagaimana untuk menyediakan salad cendawan kaya:

1. untuk membersihkan sayur-sayuran yang dicelur, kulit, badan kapal, batu, biji dan tangkai dan potong dadu. Potong daun pasli. Keping cendawan lebih keping sederhana dan perap dalam kicap selama 20 minit.
2. Panaskan minyak zaitun dan tumis bawang sehingga layu. Kemudian taburkan gula dan masak, kacau untuk caramelization, t. E. tepu coklat.
3. Berhubung dengan alpukat audio mangkuk, tomato, lada, minyak bawang disejukkan, herba dan cendawan dengan perapan. Tuangkan jus lemon, salad, lada, garam dan campuran.
4. Hidangkan serta-merta.

cendawan - ia hanya satu "cendawan" di Perancis, tetapi bagaimana indah ia berbunyi! Mungkin itulah sebabnya hidangan dan mereka membuat halus dan sangat lazat, walaupun mereka tidak rumit dalam reka bentuk.

salad Eropah kulat mentah

Bahan-bahan:

300 g Champignon

100 g tomato ceri

100 gram bawang hijau (hanya bulu)

50 g parmesan

30 g arugula

2 ulas bawang putih

40 ml minyak zaitun dan jus lemon

1 hr. Of madu

beberapa titik sos cili

garam

Bagaimana untuk menyediakan salad Eropah kulat mentah:

1. Chop cendawan jalur atau plat. Parut keju pada parut kasar. Air mata arugula dan lipat ke dalam bekas yang disediakan untuk.
2. Letakkan kembali cendawan setengah tomato ceri. Pukul minyak zaitun secara berasingan dengan cili cecair, madu dan jus lemon.
3. ulas bawang putih Percuma dari lapisan atas, mengisar dalam lesung dan menambah sos. Salt salad, tuangkan sos, kacau, cincin penutup chives dan parmesan.

Jadikan komposisi mudah tetapi benar-benar cemerlang dalam vitamin dan nutrien salad dengan cendawan segar. Ia mudah, tetapi pada masa yang sama memenuhi hidangan.

salad Mudah kulat mentah Timun

Bahan-bahan:

200 g Champignon

2 timun

200 g yogurt asli

30 gram Adas

2 ulas bawang putih

lemon dibelah empat

1/3 jam. Campuran sudu Paprika

garam

Bagaimana untuk menyediakan salad kulat Timun:

1. Potong cendawan dan timun menjadi jalur nipis, memerah jus lemon ke atas mereka. Mengupas bawang putih dan potong dengan pisau, serta Dill. Semua campuran di dalam mangkuk salad bagus dengan yogurt, campuran lada dan garam secukup rasa.
2. Berikan berpakaian yang bru sedikit, tetapi tidak lebih daripada setengah jam, jika tidak ia razmoknet dari jus dikeluarkan timun dihiris.