Resipi: Dish daripada daging ketam

• Utama
• Makanan
• Penyediaan ketam

ketam daging - produk pemakanan, kaya dengan protein, vitamin dan mineral. Dari itu disediakan pelbagai salad, pembuka selera, mengisi untuk tartlets, pai dan kek.

Patties ketam dengan lobak merah dan zucchini

Antara yang paling lazat burger ketam, lembut dan enak. crabsticks ketam boleh digantikan jika dikehendaki. Hidangan ini tidak memerlukan penyediaan khas, tetapi dalam keaslian dia tidak boleh menolak.

Inna Antokhina

lebih

bakar ketam di panggangan yang

daging ketam bertukar wangi dan lazat, jika anda membakar di panggangan dengan sos.

Bahan-bahan:

1 ketam

1 sudu besar. sudu cuka 9%

0, 5, Art. sudu gula

2 sudu besar. sudu besar minyak zaitun

1 sudu besar. akar halia parut

secubit lada merah

2 tangkai daun ketumbar

1 tomato

2 ulas bawang putih

Bagaimana untuk memasak ketam panggang:

1. Pertama, perlu untuk memasak sos. Untuk melakukan ini, kisar dengan blender tomato, bawang putih dan daun ketumbar. Sambung campuran dengan mentega, halia, gula, cuka dan lada.
2. Peringkat seterusnya - pemprosesan ketam, ia adalah perlu untuk mencuci dan mendedahkan shell, maka berhati-hati mengeluarkan usus dan insang, dan kuku dan kaki dicucuk dengan pisau yang tajam.
3. itu dirawat ketam perlu untuk gris sos dan tempat di panggangan panas. Selepas 10 minit, ketam berdolak dan masak yang sama. Berkhidmat hidangan selesai perlu menjadi panas.

A kek daging ketam

Daging ketam anda boleh memasak kek yang sangat baik.

Bahan-bahan:

400 g daging ketam

1 lapisan pastri puff selesai

mentega Sudu 1 h.

3 biji telur

200 g krim

150 g keju

Bagaimana untuk memasak kek ketam:

1. daging ketam jelas daripada jalur-jalur chitin dan perlahan-lahan goreng dalam mentega. Letakkan pastri sedutan ke dalam acuan, sedikit dicucuk dan letakkan ketam sejuk.
2. Whip krim dengan telur dan tuangkan kek campuran, taburkan keju parut. Bakar selama 30 minit produk pada suhu 200 ° C, makanan, menghias pasli.

salad timun dengan ketam

daging ketam baik digabungkan dengan sayur-sayuran dan herba, jadi ia adalah satu komponen pelbagai salad. Sebagai contoh, salad yang mudah dan mudah dengan timun.

Bahan-bahan yang:

2 jam. Sudu jus lemon

2 sudu besar. sudu besar cuka epal cider

2 sudu besar. sudu besar minyak zaitun

3-4 tangkai daun parsli segar

1 timun besar

250 g ketam beku

Bagaimana untuk menyediakan salad kraovy Timun:

1. Daging ketam perlu dicairkan, rebus selama 5 minit dalam air mendidih, sejuk dan dipotong menjadi jalur halus, timun juga dipotong.
2. Kedua-dua komponen perlu dicampur dalam mangkuk dan tuangkan campuran jus lemon, cuka, minyak, garam dan lada secukup rasa. salad bersedia wajar untuk biarkan selama 30 minit, kemudian dimasukkan ke dalam mangkuk salad dan menghiasi pasli.

salad daging ketam, kacang dan jagung

Bahan-bahan:

200 g daging ketam tin

100 g jagung dalam tin

100 kacang hijau

1 loceng lada

2 tomato

2-3 tangkai Dill

garam secukup rasa

0, 5 h. Sudu jus lemon

Bagaimana untuk menyediakan ketam salad dengan jagung:

1. Dari tin cecair ketam longkang, daging potong dadu kecil. Tomato dipotong menjadi kepingan nipis, jalur loceng lada.
2. The kacang hijau dipotong menjadi kepingan kecil dan goreng dalam minyak sayur-sayuran. Menyambung satu cawan jagung, daging, tomato, lada dan kacang, salad dengan garam secukup rasa dan tuangkan jus lemon.
3. Pemindahan siap untuk hidangan salad dan hiaskan dengan tangkai Dill segar.