Mudah Charming Krismas - resipi video di rumah

Jika set kenangan akan kelihatan tidak mencukupi, anda tidak boleh mencari kad yang jarang berlaku di Internet, dan mengambil perkataan kami untuk itu - gambar-gambar perayaan-perayaan besar anda tidak akan mencari. Heroes poskad berbuat apa-apa, hanya tidak makan. Dan ada juga rasa sangat moden. Juga tidak kita berehat seketika dari kesusahan jadual Tahun Baru, lebih-lebih lagi pada minggu-minggu akan datang, kami akan perlu bekerja keras di hadapan makanan. Mematuhi nasihat ini, jika anda tidak mahu, sudah tentu, menjadi juga diberi makan bobblehead Krismas.

poskad vintaj dengan semua pandangan anda kerana ia mendorong kita untuk duduk di meja untuk masa yang lama, dan untuk memanaskan badan: ice skating, bermain bola salji atau membuat salji.

Terutama aktif boleh cuba untuk menangkap Santa Claus. Bagi mereka yang mengenal Dia dengan nama Santa Claus - Nicholas of Myra, juga dikenali sebagai Nicholas Wonderworker.

Tetapi anda akan bersetuju untuk membuat ini jenis gerak isyarat, datang dari jadual, anda perlu untuk hidangan di atas meja ini bahawa adalah mudah. Walaupun tradisi kuno harus sebaliknya: pada malam Krismas, sesungguhnya zuhud makan hanya sochivo atau kutyu dan kemudian hanya selepas bintang pertama yang melambangkan Bethlehem. Keesokan harinya datanglah kagum gastronomi: jadual berkhidmat panggang penyusuan babi, kepala, jeli babi disumbat ini, digemukkan untuk angsa Krismas dengan epal dan sauerkraut, sturgeon, arnab dalam krim masam, kambing, semua jenis pai disumbat dengan daging, gula-gula, roti halia, uzvar atau sbiten ...

Trend utama tahun baru - kemudahan dan sekali lagi meringankan. Oleh itu kami mencadangkan anda untuk melarikan diri dari tradisi. Lebih tepat lagi, kami akan cuba untuk mewujudkan tradisi menu Krismas eksklusif. Ini akan membantu kami chef terkenal di Moscow. Jadi, kami menawarkan anda pelbagai hidangan emosi dan cahaya.

Vinaigrette PRO dari restoran "Spotlight" oleh chef Maxim Myasnikov.

Ia harus: (1 hidangan)

kentang 1 sederhana

1 bit bersaiz sederhana

20 g timun jeruk

1 epal

1 lobak merah

lompat 20g

20 g kacang hijau

Chard salad rasuk

10 ml minyak bunga matahari

5 g sawi berbutir

5 ml cuka balsamic

Bagaimana untuk menyediakan: 1. kentang dan basuh bit teliti, balut dalam foil dan bakar. Kentang - untuk 30 minit, beets - 50 minit.

2. Rebus lobak merah.

3. Sayur-sayuran dan buah-buahan dibersihkan dan dipotong dalam apa jua bentuk tanpa bercampur di atas pinggan, hiaskan dengan bayam salad dan kacang hijau.

4. Di tengah-tengah plat perlahan-lahan tuangkan minyak, cuka balsamic dan sawi.

salad dengan labu dan daging dengan sos madu dari chef restoran "SchiSliva" Andrew kornet daging lembu.

Ia harus: (1 hidangan)

30 g labu

salad dan campuran rasuk roket dekorasi dinding

20 g daging

20 g tomato ceri

4 g biji labu

garam dan lada - secukup rasa

1 h. L. minyak zaitun

Sos: 40 g madu

55 ml minyak zaitun

5 ml cuka raspberry (boleh digantikan dengan apa-apa cuka buah-buahan)

Bagaimana untuk menyediakan: 1. kulit labu dan biji, potong dadu kira-kira 2x2 cm Kongsi di penaik, garam dan lada, hujan renyai-renyai dengan minyak zaitun .. bakar labu pada suhu 180 ° C selama 10 minit.

2. Bacon dipotong menjadi jalur dan goreng dalam kuali.

3. Untuk sos, menggabungkan madu, minyak zaitun, cuka.

4. Salad dan labu panggang bercampur dengan, memakai sos plat. 5. Selain menghiasi hidangan dengan daging dan biji bunga matahari. Di sepanjang pinggir plat untuk meletakkan tomato ceri.

Bagi mereka yang tidak mematuhi mana-mana jawatan, tetapi mahu mengembalikan kesihatan Andrei SOLONIN tawaran sup mabuk.

Ia harus: 2, 5 l air

500 gram daging lembu pada tulang

750 g sauerkraut

250 g kentang

50 g tomato masin

50 g bawang

70 g lobak merah

20 g mentega cair

garam, lada, daun bay - untuk rasa

Bagaimana untuk menyediakan: 1. Beef tambah air, masak sehingga mendidih, tambah kubis, rebus 2 h.

2. Masukkan kentang keseluruhan disucikan, masak sehingga mendidih.

3. Chop separuh bawang cincin, lobak menjengkelkan.

4. Tomato dikupas, potong dadu.

5. Bawang dan lobak merah ringan goreng dalam mentega cair, masukkan tomato cincang, tumis selama satu minit.

6. Masukkan air rebusan sayur-sayuran panggang, masak dengan api yang sederhana.

7. 5 minit sebelum bersedia untuk mendapatkan kentang, potoloch, kembali ke dalam periuk.

8. Tambah garam, lada, daun bay.

Akhir sekali, yang pai epal yang menakjubkan oleh Sergei Eroshenko restoran "masakan berpatutan".

Ia harus:

Doh: 100 g mentega

gula 50g

2 biji telur

155 g tepung

1 h. L. serbuk penaik

minyak sayuran - untuk salut

Pengisian 1, 5 kg epal

10 g kayu manis

250 g gula

25 g mentega

100 ml krim putar (33%)

Bagaimana untuk menyediakan: 1. Untuk mengisi epal bersih dan potong 8 keping, setiap roll keping dalam kayu manis.

2. Dalam kuali dengan pihak yang tinggi mencairkan mentega dengan gula, tambah krim, epal disalut dalam kayu manis dan goreng sehingga epal lembut. 3. Lipat epal dalam colander untuk kaca berlebihan karamel. Sejuk.

4. Whip mentega Test dengan gula sehingga buih putih gebu.

5. Tambahkan satu telur, kacau sehingga sebati.

6. Campurkan tepung (150 g), serbuk penaik; campuran bahan-bahan kering dan cecair, menguli doh.

7. Bahagikan adunan kepada 2 bahagian yang sama.

8. Melincirkan bentuk minyak sayuran dan taburkan bahagian bawah bumper dan tepung yang lebih (1, 5 jam. L.).

9. Melancarkan bahagian pertama ujian dan dimasukkan ke dalam bentuk.

10. Bakar pada suhu 220 ° C sehingga separuh daripada 7-10 minit.

11. Roll Bahagian kedua ujian.

12. Ambil bahan kerja dari ketuhar, penutup meletakkan epal dan ujian pembentukan kedua.

13. Lincirkan telur dan taburkan dengan gula dan bakar sehingga masak selama 20-30 minit.

14. Hidangkan kek panas dengan sudu ais krim vanila.

Secara umum, cadangan utama kami adalah: cuba untuk tidak merayakan Krismas supaya syaitan sakit, supaya malaikat mempunyai menyeronokkan. Jangan berfikir bahawa ini adalah satu dan sama.